4

Это было так же приятно, как пробежаться босыми ногами по летнему лугу, вдыхая аромат полевых цветов.

Я скептически отношусь почти ко всем творениям женщин-авторов, которые пишут дневники неудачниц или про "дьявола", который носит Прада. Для меня они нечитабельны, скучны и глупы. Берясь за "Чеснок и сапфиры" я, признаюсь, тоже ожидала нечто такое, что в конечном счете меня разочарует. Но нет! Всё оказалось совсем наоборот. И даже пусть через год или раньше я не вспомню ни имени автора, ни названия книги, я буду помнить, что танцевала внутри, когда глаза читали предложение за предложением. Очень вкусно. Здесь есть всё: образы, которые позволят вам увидеть Нью-Йорк, ощутить его атмосферу, задорный юмор, поиски себя и, конечно же, рецепты. Светлая и легкая книга. Ближе к финалу меня определенно утомила фуа-гра и все те продукты и блюда, попробовать которые посчастливиться далеко не всем. Однако и это не помешало приятному послевкусию.

Вкусная еда - это искусство. Причем искусство не только для вкусовых рецепторов, но и визуальное. Как картины. Но если насладиться картиной можно и не в оригинале (хотя бы иметь представление о ней), то созданное шеф-поваром творение через экран компьютера или телевизора не попробуешь. Жаль, что для многих из нас, в том числе и для меня - такие изыски вкуса останутся лишь словами из-под пера Рут Рейчл. Вот, наверное, единственный минус книги.

Книгу бы рекомендовала. За ней можно приятно провести выходные.