Сушильное дело. Общий курс

Сушильное дело совершенно новая и самостоятельная область науки и техники, которая приобретает особое значе­ние в нашей стране, богатой сырьевыми ресурсами.
Цель данной книги - осветить общие вопросы, независимо от бесконечного количества ма­териалов, которые требуют сушки, дать те основные моменты, которые обеспечивают читателю подход к выбору типа су­шилки, дать разобраться во всех возможностях, которые имеет на сегодняшний день сушильная техника и в тех необ­ходимых мероприятиях (лабораторные опыты, исследования и т. д.), которые необходимо провести для того, чтобы по­дойти к конечной цели - созданию рациональной конструкции сушилки.