Пробиотические микроорганизмы

Михаил Чикиндас

Моя оценка

Что такое пробиотики? Как их правильно потреблять? Какие они бывают? Что такое пребиотики, синбиотики, постбиотики, психобиотики? Использование пробиотиков в клинической практике, полезные функции пробиотических продуктов и каких из них стоит избегать? На что влияют пробиотики в организме человека? Процессы передачи сигналов, процессы ферментативного разложения пищи, процессы которые связаны с нашей физиологией, биохимией, нервной деятельностью и даже с нашим поведением. О самых последних подходах и исследованиях пробиотических организмов в мировой науке в этом выпуске рассказывает Михаил Чикиндас – профессор микробиологии пищевой кафедры государственного университета Нью-Джерси, Соединённые Штаты Америки. биология, наука, научпоп, биопродукты, медицина, здоровье, микрофлора, пробиотики, МихаилЧикиндас

Получить эту книгу или продать свою

Перейти

Похожие книги

Вы можете посоветовать похожие книги по сюжету, жанру, стилю или настроению. Предложенные вами книги другие пользователи увидят здесь, в блоке «Похожие книги».

Новинки

Смотреть 429

Популярные книги

Смотреть 1017