Лучшая рецензия
Смотреть 6
Я- человек любопытный, а ещё очень люблю поесть, поэтому мимо книг о еде я пройти не могу). Эту книгу я прочитала по рекомендации буквально за день и мне есть, что о ней сказать.
Надо отдать авторке должное- написано хорошо, читается быстро, есть четкие рекомендации и обоснования для описываемого типа питания. Но вот насколько эти обоснования научны - уже другой вопрос.
Первое, что меня насторожило, это отсылки, в основном, к другим нутрициологам, не врачам. Больше всего отсылок к доктору Бергу (который и не доктор вовсе). Все кето-адепты ссылаются на него. Это мне напоминает ситуацию с "Китайским исследованием", все веганы раньше о нем говорили, потом выяснилось, что Кэмпбелл подбил результаты под свою теорию. Обман раскрылся, но Кэмпбелл успел построить вполне успешную карьеру и до сих…
