1 книга

• 

  3,6

  Купить
  Еда и мозг. Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью

  Поделиться

  Дэвид Перлмуттер, Кристин Лоберг

  1K 1K 64 115

  ISBN:	978-5-00195-774-4
  Год издания:	2023
  Издательство:	Манн, Иванов и Фербер
  Язык:	Русский

  Бестселлер "Еда и мозг" о важности питания для здоровья: интересные исследования, практические рекомендации и рецепты в удобном формате покетбука. Многие из нас слышали о вреде жирной или жареной пищи, мяса или молочных продуктов. Но то, что углеводы (сахар, хлеб, крупы, макароны, рис) разрушают наш мозг, для многих, возможно, неожиданная новость. Автор книги — известный невролог и специалист по вопросам питания — Дэвид Перлмуттер за годы практики установил связь между тем, что мы едим, и работой нашего мозга. Дэвид полагает, что самое опасное вещество для мозга — это глютен. Глютен содержится в пшенице, ржи, ячмене и во всех…

  Развернуть