Больше лайфхаков

11 июля 2020 г.

94

Мексиканская фасоль. Тушеная

- <...> Девяносто девять красных фасолин, кружка воды, одна головка лука, мелко нарезанная, один зеленый перец, четыре веточки петрушки, четыре зубчика чеснока, три столовые ложки оливкового масла, три помидора, немножко соли, толченых сухарей и красного перца...
- И сколько времени тушить?
- Пока фасоль не размягчится. Держать на медленном огне часа, скажем, два. Можно и три - результат будет не хуже.