Библия бармена

Name: Библия бармена
Rating: 8.8 (16 reviews)
Author: Федор Евсевский
ISBN: 978-5-904332-16-7

Федор Евсевский

От автора В последние годы вселенная миксологии испытала взрывной рост. Поэтому в новом, пятом по счету издании "Библии Бармена" содержатся многочисленные новшества. Благодаря этой книге, у читателя сложится полное представление о том, что сегодня представляет собой профессия бармена, и какие требования к ней предъявляет наше время. "Библия Бармена" - это, в первую очередь, базовое издание, охватывающее все стороны потрясающей профессии. В книге, как всегда, есть вся полезная информация, ознаком...

Жанры

Издательство:

Евробукс

ISBN:

978-5-904332-16-7

Год издания:

2019

Язык:

Русский

Возрастные ограничения:

18+

Рейтинг LiveLib

4,4

16 оценок

5
50%
4
44%
3
6%
2
0%
1
0%

Ваша оценка

Прочитали 25Хотят прочитать 52

Рецензии

SashaGreen
11 февраля 2013
познавательно
4 понравилось
0
725
makc9I
30 июля 2020
Книгу советую всем, кто интересуется спиртными напитками, а также тем, кому приходится иметь с ними дело по долгу службы: бармены, сомелье, официанты и тд.
Книгу советую всем, кто интересуется спиртными напитками, а также тем, кому приходится иметь с ними дело по долгу службы: бармены, сомелье, официанты и тд. Сам я отношусь к начинающим барменам, именно по этому я взялся за данную книгу. Всеобъемлющий трактат об истории и способе изготовления важнейших спиртных напитков, таких как: водка, виски, коньяк, шампанское, джин, вермут, вино, абсент, ром и т.д., а также огромный список коктейлей от классики до современных.
1 понравилось
0
1K