Эрик Шлоссер — библиография

От книги Эрика Шлоссера «Нация фастфуда» содрогнулись все Макдональдсовые столики мира. Откуда берется мясо, почему так вкусна жареная картошка и какова настоящая цена гамбургера, которую не вывешивают над прилавком. Изложив все это в книге, Шлоссер до сих пор отбивается от разозленных акул американского пищепрома.

Britain eats more fast food than any other country in Europe. It looks good, tastes good, and it's cheap. But the real cost never appears on the menu. Eric Schlosser visits the lab that re-creates the smell of strawberries; examines the safety records of abattoirs; reveals why the fries really taste so good and what lurks between the sesame buns - and shows how fast…

Audacious, controversial and hilarious, The Monkey Wrench Gang is Edward Abbey's masterpiece - a big, boisterous and unforgettable novel about freedom and commitment that ignited the flames of environmental activism. Throughout the vast American West, nature is being vicitimized by a Big Government / Big Business conspiracy of bridges, dams and concrete. But a…