Рецензии на книги — Джеффри Стейнгартен
7 мая 2013 г. 10:01
77
4
Люблю читать про еду, особенно если автор любит и есть, и готовить, и открыт экспериментам) Кулинарный критик журнала "Вог" покорил меня еще своей первой книгой, но до второй я добралась только сейчас. Да, это опять сборник…
4 июня 2011 г. 21:58
185
4
Совершенно случайно обнаружила эту книгу на распродаже в закрывающемся книжном магазине. Книги про еду люблю давно и нежно, поэтому мимо, конечно же, пройти не смогла. Как выяснилось, не зря. Жанр определить с ходу не получится…
Эксперт
Эксперт Лайвлиба
21 июля 2013 г. 19:56
372
4
600 страниц, набитых битком фактами о еде. Это сборник из 39 статей, написанных для журнала «Вог» (моё обоснованное предположение) с 1989 по 1997 годы. Темы разнообразнейшие: кетчуп, питьевая вода, диета Монтиньяка, устрицы,…
5 ноября 2014 г. 14:17
69
2
Вы в курсе как разделывают свинью? А какое самое дорогое мясо? А что-нибудь про глутаминат натрия? И я не знала, точнее знала, но очень поверхностно, в большинстве информацию, перековерканную для коммерческого использования. На…
