Масло, сыр и все из молока
Татьяна Пономарева, Геннадий Беленький
Книга является своеобразным пособием для тех, кто не только любит молочные продукты как один из важнейших элементов питания, но и хотел бы научиться изготавливать самые различные продукты из молока…
Развернуть
| Серия: | Учебный курс |
| Издательство: | Феникс |
Лучшая подборка с книгой
стр. 5-347
ISBN: 5-222-00986-6
Год издания: 2000
Язык: Русский
Твердый переплет, 352 стр.
Тираж: 10000 экз.
Формат: 84x104/32 (220x240 мм)
Жанры: Кулинария
Теги:
Похожие книги
Вы можете посоветовать похожие книги по сюжету, жанру, стилю или настроению. Предложенные вами книги другие пользователи увидят здесь, в блоке «Похожие книги». Посоветовать книгу
