Серия книг «Учебный курс» — 39 книг

Книга знакомит с материалами и инструментами, используемыми в ювелирной практике, и дает представление об основных способах изготовления и ремонта ювелирных изделий, их отделке и художественной обработке. Представляет интерес для всех, кто хочет овладеть прекрасной специальностью - ювелир.

Книга знакомит с материалами и инструментами, используемыми в ювелирной практике, и дает представление об основных способах изготовления и ремонта ювелирных изделий, их отделке и…

В представленной книге обобщен опыт российских и зарубежных портных. Здесь даны краткие сведения о тканях, о способах подготовки ее к раскрою, о работе с различными материалами. В популярной форме изложены принципы построения лекал, даны построения лекална нестандартные фигуры. Подробно описаны технология пошива, проведение примерок и устранение возникающих дефектов. Книга рассчитана на широкий круг читателей, но может быть полезной тем, кто осваивает профессию портного.

В представленной книге обобщен опыт российских и зарубежных портных. Здесь даны краткие сведения о тканях, о способах подготовки ее к раскрою, о работе с различными материалами. В…

Книга содержит практические советы по уходу за кожей разного типа, возраста и в зависимости от времени года. Она научит, как сохранить красоту и здоровье кожи, как избавиться от некоторых недостатков, как приготовить питательный крем

Книга содержит практические советы по уходу за кожей разного типа, возраста и в зависимости от времени года. Она научит, как сохранить красоту и здоровье кожи, как избавиться от…

Книга является практическим руководством по овладению древней, но актуальной по сей день профессией скорняка, специалиста по работе с мехом и кожей. В доступной форме излагаются все операции мехового и кожевенного производства, начиная с советов по содержанию домашних животных и заканчивая изготовлением меховых и кожаных изделий. Все рекомендации ориентированы на домашнего производителя.

Книга является практическим руководством по овладению древней, но актуальной по сей день профессией скорняка, специалиста по работе с мехом и кожей. В доступной форме излагаются…

В книге даны технологии выпечки ржаного, отрубного, пшеничного, картофельного и других видов хлеба, а также рецепты приготовления пасхальных куличей, сдобы, блюд и изделий из черствого хлеба. Читатели познакомятся с новинками в хлебопекарной индустрии. Книга рассчитана на широкий круг читателей.

В книге даны технологии выпечки ржаного, отрубного, пшеничного, картофельного и других видов хлеба, а также рецепты приготовления пасхальных куличей, сдобы, блюд и изделий из…

В книге подробно приводятся не только приемы и способы обработки сырья, технология приготовления различных блюд, но и даются рекомендации, как лучше сохранить все питательные вещества продуктов при их тепловой обработке. Книга рассчитана на

В книге подробно приводятся не только приемы и способы обработки сырья, технология приготовления различных блюд, но и даются рекомендации, как лучше сохранить все питательные…

Книга содержит сведения, необходимые для всех начинающих пользоваться Интернетом. В ней описываются технические и организационные вопросы подключения к Интернету. Большое внимание уделяется популярным программам Internet Explorer и Netscape Navigator. Широко освещаются ресурсы Интернет и работа с почтой и новостями. В книге содержится описание ряда полезных программ, облегчающих работу в Интернете. Рассчитана на пользователей, обладающих минимальным опытом эксплуатации Windows 95/98.

Книга содержит сведения, необходимые для всех начинающих пользоваться Интернетом. В ней описываются технические и организационные вопросы подключения к Интернету. Большое внимание…

Вниманию читателей предлагается описание технологии изготовления вин, водок, наливок, настоек, кваса и других напитков в домашних условиях, а также работ на винограднике по месяцам на протяжении всего года, даются рекомендации по изготовлению виноградных вин. Несколько разделов посвящены технике приготовления смешанных напитков: коктейлей, крюшонов, флипов, аустеров и др. Особый интерес представляет раздел о том, как, когда и к каким блюдам следует подавать те или иные напитки. Хозяйкам придется по вкусу раздел, посвященный пикантной кулинарии, в котором собраны рецепты блюд с использованием вин.
Для широкого круга читателей.

Вниманию читателей предлагается описание технологии изготовления вин, водок, наливок, настоек, кваса и других напитков в домашних условиях, а также работ на винограднике по…

В книге рассмотрен порядок выполнения основных жестяницких и плотничных операций. Изложено описание устройства крыш, характеристика основных кровельных материалов и правила настилки кровельных покрытий. Приводится подробное описание устройства полов с различными видами покрытий, а также мансардных помещений и лестниц. Книга поможет домашнему мастеру выполнить все эти работы самостоятельно. Для широкого круга читателей.

В книге рассмотрен порядок выполнения основных жестяницких и плотничных операций. Изложено описание устройства крыш, характеристика основных кровельных материалов и правила…

В книге описываются технологии росписи по различным материалам: дереву, металлу, керамике, тканям. Подробно рассматриваются традиционные и современные разновидности росписи, содержит большое количество рекомендаций, которые помогут читателю освоить

В книге описываются технологии росписи по различным материалам: дереву, металлу, керамике, тканям. Подробно рассматриваются традиционные и современные разновидности росписи,…

Эта книга поможет родителям освоить технику стрижки детей. Она научит молодежь самостоятельно укладывать свои волосы в прически. Книга может служить пособием и для начинающих парикмахеров. Все желающие ознакомятся с тем, как ухаживать за волосами, как придать им модный цвет, современный вид. Для широкого круга читателей.

Эта книга поможет родителям освоить технику стрижки детей. Она научит молодежь самостоятельно укладывать свои волосы в прически. Книга может служить пособием и для начинающих…

В книге рассматривается технология изготовления колбас, колбасных изделий (зельцев, студней, паштетов) и других изделий с использованием мяса: копченостей, вареных изделий, шашлыка, пельменей, гамбургеров. Подробно описываются основные технологические процессы, последовательность изготовления различных изделий, а также приводятся их рецепты. Для фермеров, частных предпринимателей и всех, кто желает вырабатывать мясные продукты самостоятельно.

В книге рассматривается технология изготовления колбас, колбасных изделий (зельцев, студней, паштетов) и других изделий с использованием мяса: копченостей, вареных изделий,…

Книга является своеобразным пособием для тех, кто не только любит молочные продукты как один из важнейших элементов питания, но и хотел бы научиться изготавливать самые различные продукты из молока в домашних условиях, в том числе и для малого бизнеса. Описаны технологии изготовления сливок, масла, творога, сыра, кисломолочных продуктов, сметаны, йогурта, мороженного, молочных коктейлей и многих других вкусных и полезных продуктов. В книгу включено около 400 рецептов приготовления различных блюд и молочных продуктов. Для широкого круга читателей.

Книга является своеобразным пособием для тех, кто не только любит молочные продукты как один из важнейших элементов питания, но и хотел бы научиться изготавливать самые различные…

В книге описаны технологии изготовления искусственных цветов из различных материалов: бумаги, кожи, ткани, бисера, позволяющие создавать их для дома и малого бизнеса. Даются советы по оформлению интерьеров и аранжировке. Для всех, желающих заняться изготовлением цветов.

В книге описаны технологии изготовления искусственных цветов из различных материалов: бумаги, кожи, ткани, бисера, позволяющие создавать их для дома и малого бизнеса. Даются…

В книге излагаются технологии изготовления и отделки окон, дверей. Описаны операции обработки древесины, монтажа изделий. Для широкого круга читателей, всех, кто хочет освоить столярно-плотничные работы.
Составитель Щербакова Т.

В книге излагаются технологии изготовления и отделки окон, дверей. Описаны операции обработки древесины, монтажа изделий. Для широкого круга читателей, всех, кто хочет освоить…

В сборнике приводятся не только кулинарные рецепты, но и приемы, способы обработки сырья, технология приготовления различных блюд. Рассчитан на студентов кулинарных училищ и колледжей, поваров, всех, кто хочет приготовить здоровую и вкусную пищу.
Автор/составитель Е.В.Ефремов

В сборнике приводятся не только кулинарные рецепты, но и приемы, способы обработки сырья, технология приготовления различных блюд. Рассчитан на студентов кулинарных училищ и…

Издание посвящено одному из важнейших составляющих казачьего боевого искусства - нагайке. Оно содержит в себе обширный материал, начиная от исторических сведений, необходимых научных выкладок до методических разработок по нагаечному бою. Книга рассчитана на широкий круг читателей, интересующихся национальными боевыми искусствами.

Издание посвящено одному из важнейших составляющих казачьего боевого искусства - нагайке. Оно содержит в себе обширный материал, начиная от исторических сведений, необходимых…

От производителя
В книге рассматриваются земляные, свайные, каменные работы от нулевого цикла до надземного цикла.

Для тех, кто решил освоить строительные работы.

В книге изложены технические приемы и методы резьбы по камню, дереву, кости, рогу, и другим материалам, изготовления мозаичных наборов, способов гравирования. Приведены основные свойства используемых материалов, особенности работы с ними, а также

В книге изложены технические приемы и методы резьбы по камню, дереву, кости, рогу, и другим материалам, изготовления мозаичных наборов, способов гравирования. Приведены основные…

В книге изложены методы и особенности конструирования, моделирования и технологии пошива мужской верхней одежды.

Для широкого круга читателей и всех тех, кто осваивает профессию портного.

В книге изложены методы и особенности конструирования, моделирования и технологии пошива мужской верхней одежды.

Для широкого круга читателей и всех тех, кто осваивает…