Выпечка хлеба. Пасхальные куличи и все из муки
Лидия Стойкова, Лидия Стойкова
В книге даны технологии выпечки ржаного, отрубного, пшеничного, картофельного и других видов хлеба, а также рецепты приготовления пасхальных куличей, сдобы, блюд и изделий из черствого хлеба.…
Развернуть
| Серия: | Учебный курс |
| Издательство: | Феникс |
Лучшая подборка с книгой
ISBN: 5-222-00919-X
Год издания: 1999
Язык: Русский
Твердый переплет, 320 стр.
Тираж: 10000 экз.
Формат: 84x104/32 (220x240 мм)
Жанры: Дом, семья, хобби и досуг, Кулинария
Теги:
Похожие книги
Вы можете посоветовать похожие книги по сюжету, жанру, стилю или настроению. Предложенные вами книги другие пользователи увидят здесь, в блоке «Похожие книги». Посоветовать книгу
