Chutneys

Was kann man denn mit diesen Chutneys kochen?, fragt sich der eine oder andere. Sehr viel, lautet die Antwort von Chutney-K?nigin Susann Till und liefert mit ihrem Kochbuch gleich jede Menge Rezepte f?r die kleinen Aromawunder aus dem Vorratsschrank, die jedes Gericht aufpeppen. Denn Chutneys sind mehr als Dips oder Saucen. Ihre G?ste werden staunen angesichts dieser Geschmacksexplosion! Hier eine einfache Vorspeise, ein Mango-Glasnudel-Salat, im Handumdrehen gezaubert und mit Zitronen-Chutney verfeinert. Dann das Wok-Gem?se mit dem w?rzigen Birnen-Chutney! Till schaut ?ber den Tellerrand und kombiniert den neuen alten Trend des Selbermachens mit vielen beliebten Rezepten.