Let's Spiralize

Gem?senudeln sind der Trend in der gesunden K?che und bei allen Low Carb Fans. Der Spiralizer geh?rt inzwischen zur K?chenausstattung wie das Kartoffelmesser oder der Schneebesen. Mit ihm l?sst sich Gem?se im Handumdrehen in lange Spiralen schneiden. Die bunten Locken aus Gem?se wie Zucchini, M?hren und Roter Bete sind die gesunde Alternative zu Hartweizen- oder Eier-Nudeln und lassen sich schnell kochen, braten, backen oder gratinieren. Auf 128 Seiten zeigt die Veganista Nicole Just, wie man den Dreh ganz einfach raus hat und wie vielf?ltig und lecker die Spiralschneider-Rezepte sein k?nnen.