2 книги

• 

  4,3

  Купить
  Коктейли отеля "Савой"

  Поделиться

  Гарри Крэддок, Питер Дорелли

  7 7 1 1

  ISBN:	978-5-93679-134-5
  Год издания:	2010
  Издательство:	BBPG
  Язык:	Русский

  Такие понятия как "стиль", "элегантность" и "изысканность" моментально возникают в мыслях при слове "Савой" - легендарном отеле, где родилось множество знаменитых коктейлей. В 1920-е и 1930-е годы, когда над Америкой довлел сухой закон, бар в "Савое" стал на некоторое время практически домом для многих американцев, которые готовы были преодолевать океан, чтобы выпить, потанцевать и повеселиться. Здесь их развлекал легендарный американский бармен Гарри Крэддок, изобретатель "Белой леди" и популяризатор сухого мартини. В первом издании этой книги, выпущенной в 1930 году, было приведено 750 самых популярных рецептов Крэддока. Это замечательный…

  Развернуть
• 

  4,5

  Купить
  Сакатала бочачка

  Поделиться

  Кухмістр Верашчака

  10 10 2

  ISBN:	978-985-7165-37-7
  Год издания:	2017
  Издательство:	Янушкевіч А. М.
  Язык:	Белорусский

  "Сакатала бочачка" - новая кніга вядомага спецыяліста ў галіне кулінарнай справы Алеся Белага (Кухмiстра Верашчакi) па гісторыі самых важных і знакавых алкагольных напояў Беларусі. У большасці выпадкаў яны былі цалкам забытыя ў нашай краіне, адкінутыя таталітарным дваццатым стагоддзем як "чужынскія". Аўтар праз руплівае вывучэнне пісьмовых і візуальных крыніц імкнецца вярнуць забытыя традыцыі ў кантэкст сучаснасці. Перад вамі - унікальны ілюстраваны даведнік, надзейная крыніца ведаў і вобразаў у "пікантнай" і зусім мала знанай сферы айчыннай гісторыі і культуры.

  Развернуть