Комментарии к подборке Классный журнал 6 Б класса. Тихие сапы

уютно-домашние варианты

Мне верхний нравится. Так таинственно: кто-то тут явно устроился читать, а его самого нет ))

Отошёл на мягких лапах поохотиться за кактусом :))

Охотьтесь, охотьтесь. Пока вы на словах охотитесь ;) Наши кактусы при нас :)

так кактусы не только у вас есть :))
да и зачем же Кл.рукля обижать??))

Если бы год назад у кл. руководителя отобрали тот кактусище, который я грызла и даже мой кл. рук. говорил уже бросай его, я была бы счастлива))))

да ты ж в него вцепилась мертвой хваткой!
сил всего класса не хватило отобрать)))

Я тогда плотно на него подсела :))

и шо це було?

ЭТО

vyt cnhfiyj jn jlyjuj yfpdfybz))
а теперь перевод)))
мне страшно от одного названия))

Я айтишник, я после отзывов ждала супер книгу, а получила пшик.

такое бывает с книгами, да..
у меня так было с Сара Уотерс "Тонкая работа"

кстати, а почему ты, айтишник, не можешь проигнорировать 20 зависших абитуриентов? (еле напечатала, слово-то какое))
на тебе задача их к чему-то подключить?))

На мне задача прогнать их через вчтупительные дистанционно

они испугались, что их будут прогонять и не показываются :))

мы не жадные, можем поделиться кактусами)))

а может чайку ;))

*прячет чай за спину*
Самим мало :Р

вот так...((
как кактусы, значит, пожалуйста.. а как чаёк, так за спину..((
и это старшие товарищи, подающие пример!
да, что там, сама завуч!!!!
куда катится мир.....

Это мы типа пытаемся хороший пример подавать)))

вот кстати, о примере, я между прочим, свой чай предлагала
и пусть он у меня самый обычный, чёрный с бегемотом, упс, бергамотом, конечно)), но я от всей души, навстречу к вам с чайником)) и чайным сервизом))
а вы мне кактусом по всей душе..
нет чтобы тортик предложить или хотя бы пирожок ;))

пардон, не разобралась я в чаях)))
А тортик мы завсегда рады предложить)))
Вам какой? Бисквитный, муссовый аль еще какой затейливый многоярусный? С кремовыми розочками?)))

главное, чтобы вкуууууусный))

ха! вкусы у всех разные)))
я вот обожаю все шоколадное, дети мои по чизкейкам с фруктовыми начинками помирают)))

Да-да, шоколадный - это прелесть :) А еще - кофейный.

о да, кофейный вкус я тоже очень люблю)))

Вот, в моем понимании вкусный тортик - это, например, шоколадный или кофейный, хорошо пропитанный сиропом, и чтоб крема не много было. Только не взбитых сливок, а настоящего крема, масляного :)

а я как раз масляные кремы не люблю, я больше люблю кремы на основе англеза, или муссы всякие)))

Что за кремы на основе англеза? Ох, совсем я не кулинар :)

это не кулинария, это уже кондитерское искусство)))нужно быть больным на всю голову типа меня)))
Крем Англез - это простая комбинация молока (сливок), желтков или яиц, сахара и ароматизатора (ваниль), сваренная до загустения.
И потом на его основе можно, допустим, сделать шоколадный мусс.

Да, хотела сначала написать повар-кондитер, но передумала :)
Я торты вообще не умею печь: то недопеку, то перепеку, то тесто густое слишком, то слишком жидкое ... ))

в кондитерке важны постоянная практика и хорошее знание теории. сочетание дает результат, торты в принципе несложно делать, если знать что и как. но там в другом засада - для хорошего и качественного торта нужно много затейливых ингредиентов и еще бОльшая куча различных девайсов, приспособов и т.п., которые стоят ого-го сколько. ради одного торта смысла не имеет)))

Нуууу, это явно не для меня))) Просто мама раньше пекла вкуснючие домашние торты: медовик, зебру, муравейник :) И ингредиентов не много, и вкусно. А у меня никак не получаются))) И пироги, кстати, тоже))

Ирина, это вы про домашнюю выпечку)))я ее, не всю правда, тоже очень люблю)))
а торты - это уже не совсем домашняя, даже, вернее, совсем НЕ домашняя. хотя у меня очень много подруг, которые этим занимаются именно дома, да и я сама балуюсь на досуге)))

что же касается, того, что не получается...в принципе, если есть желание, можно попробовать разобраться. в общем-то, как в таковой, в домашней выпечке ничего сложного. тоже нужны хорошие и качественные продукты, вот оборудования нужно немного)))одно из важнейших в оборудовании - хорошая духовка. но начинать надо с этапа приготовления)))
со мной на тему кулинарии вообще и выпечки в частности говорить нельзя - я маньяк на эту тему)))

зато хоть от кактусов отвлеклись :))

кактусы наше все)))

И опять к ним вернулись :) К кактусам :)

дааа, молчать надо было, молчать))))

без них никуда!!!)))

о_О неужели даже в торты добавляют??

оооо, чего только не добавляют в торты)))
кактусы в том числе)))

В результате получаются торты с колючками :) Чтобы много не съесть было :)

это для особых ценителей)))

Ко мне лучше на "ты", а то я себя старой-старой чувствовать сразу начинаю :)))
Желание разобраться конечно же есть, потому что детки периодически просят вкусненького, а старший так вообще любитель сам приготовить что-то)) Просит научить его кексы домашние делать, бисквиты:) А из меня не то что учитель, даже помощник не важнецкий))

взаимно с удовольствием на "ты")))
ну кексы это вообще проще простого, там даже белки не надо взбивать, а с этим часто бывает засада)))но в принципе, в выпечке главное - а) не бояться б) постоянная практика. ну про продукты и духовку я уже писала)))а, еще могут быть нужны весы)))даже для домашней выпечки важны соотношения пропорций продуктов. не так сильно, как в проф.кондитерке, но это немаловажно для домашней выпечки тоже.
в жж есть чудесный блог Иры-Чадейки как раз по домашней выпечке. У нее совершенно замечательные, несложные рецепты (в большинстве своем), подробно расписана технология процесса, которая сопровождается фотографиями. Попробуй с них начать? Получится сразу теория+практика)))

Весы кухонные есть, электронные )) духовка - электрическая, вроде не плохая.
Про продукты учту. Ох, хоть сегодня бери и начинай тренироваться))))
В жж регистрироваться надо?

нет, читать можно без регистрации
вот ирин жж - http://chadeyka.livejournal.com/

спасибо, буду изучать на досуге )))

не за что совершенно)))

Я тоже маньяк по части выпечки и тортиков :)

с этого места поподробнее!!!)))

НУ а чего по-подробнее люблю и все. С детства. Бывало приходят родители домой, а я эклеры ваяю, на кухню не зайти.
Правда когда каждый день на работу ходишь, становится не до творчества на кухне.

эклееееееееееееееееры)))
правда, я из заварного больше люблю шу делать)))но у меня на даче духовка дурацкая и эклеры ни хрена не получаются, а шу - на раз)))

вкусы у всех разные)))

это бесспорно))
но так как тортик, как и чай, у нас виртуальные, то каждый сам может представить себе свой вкуууусный тортик)))
шоколадный вкус мне тоже нравится, можно остановиться на нём))

Бисквитный, муссовый аль еще какой затейливый многоярусный? С кремовыми розочками?)))

мммм... с каким бы удовольствием сейчас такой вот тортик, особенно затейливый многоярусный :)

хех, а кто бы отказался стесняюсь спросить?
хотяяяя...одного человека такого я знаю точно...)))

Неужели правда есть такие люди, которые ну вообще не любят сладкое? :)

я такая людь)))
я к сладкому равнодушна.
а вот покажи мне кислятину какую или селедку - душу продам)))

ну равнодушие и не любовь - вещи разные все-таки :) Я вот тоже не большой любитель сладостей, редко когда их покупаю, дома даже конфет не держу :) но от кусочка вкусного тортика вряд ли откажусь, если под носом стоять будет :)

не, я торты почти не ем, мой максимум - попробовать кусок того, что приготовила.
но иногда бывает, что могу съесть прям такой полноценный кусман)))но сейчас даже не вспомню, когда такая охота была последний раз...
а вот шоколад я очень люблю. пожалуй, это единственная сладость, которую я ем всегда и которая дома есть всегда...

Я обычно, когда вкусное приготовлю, не могу отказаться :) обязательно н то что попробую, а хорошо так поем :) Нееее, наверно мне не нужно учиться домашней выпечке, а то я сразу поправлюсь ))))))

я не могу устоять перед сдобной выпечкой - пироги, пирожки. исключение в сдобе - куличи. не люблю, не готовлю, не ем.

Я тоже куличи не люблю

а мои мужики любят)))
я долго искала рецепт, нашла таки, правда, это не классический кулич в привычном нам понимании, скорее кекс, но он шоколадный)))