Путь Чая
Бронислав Виногродский
| Серия: | Искусство управления миром. Авторская серия Б. Виногродского |
| Издательство: | Эксмо |
Лучшая рецензия на книгу
Эксперт
Душа ведьмы, чутье шаманки, и я - психотерапевт
9 ноября 2019 г. 16:15
2K
4.5 C чего начинаются чайные пьяницы
05:28
О своем знакомстве и опыте питья китайских чаев, о которых повествует в этой книге-мини-энциклопедии Б. Виногродский, я рассказала в истории, здесь же разберу по полочкам все, что поведал нам автор, чьей целью, насколько понимаю, было поверхностное ознакомление интересующихся с чайной культурой в ее истоках - именно Китай является прародителем всех знакомых нам чаев, как утверждает писатель.
Путь чая открывает двери в мир китайского чая - это однозначно, даже я, любитель, но не профи, многое из упомянутого автором знала и также нашла несколько недоработок - во-первых, почему-то Виногродский при описании пуэра (одного из самых известных видов) не сказал ни слова о разделении его на шен и шу, во-вторых, Бронислав совсем забыл о молочном улуне и Да Хун Пао (парочке из наиболее…
ISBN: 978-5-699-77467-8
Год издания: 2018
Язык: Русский
Возрастные ограничения: 16+
Жанры: №43 в Кулинария
Теги: Чай, Чайная церемония, Путь чая, Традиции, Кулинария, Non-fiction, Восточные практики, Tea, Бар, Серия книг о чаеВсе теги
Рецензии
Всего 3
Эксперт
Душа ведьмы, чутье шаманки, и я - психотерапевт
9 ноября 2019 г. 16:15
2K
4.5 C чего начинаются чайные пьяницы
05:28
О своем знакомстве и опыте питья китайских чаев, о которых повествует в этой книге-мини-энциклопедии Б. Виногродский, я рассказала в истории, здесь же разберу по полочкам все, что поведал нам автор, чьей целью, насколько понимаю, было поверхностное ознакомление интересующихся с чайной культурой в ее истоках - именно Китай является прародителем всех знакомых нам чаев, как утверждает писатель.
Путь чая открывает двери в мир китайского чая - это однозначно, даже я, любитель, но не профи, многое из упомянутого автором знала и также нашла несколько недоработок - во-первых, почему-то Виногродский при описании пуэра (одного из самых известных видов) не сказал ни слова о разделении его на шен и шу, во-вторых, Бронислав совсем забыл о молочном улуне и Да Хун Пао (парочке из наиболее…
Эксперт
Эксперт Лайвлиба
27 декабря 2018 г. 02:14
1K
5
Когда-то давным давно мне случилось устроиться работать в магазин чая, и вместе с этим перелопатить гору литературы, посвященной этому замечательному напитку, чтобы быть в курсе всего и вся, и я с уверенностью могу сказать, что эта книга одна из лучших, прочитанных мной. Мало того, что иллюстрации и оформление этой книги просто невероятной красоты, так еще и вся исчерпывающая информация имеется, здесь и история чая, и сведения о чайных церемониях, о различных видах напитка, о способах заварки, обо всём, что так хотелось узнать.
Похожие книги
Вы можете посоветовать похожие книги по сюжету, жанру, стилю или настроению. Предложенные вами книги другие пользователи увидят здесь, в блоке «Похожие книги». Посоветовать книгу
