
Ваша оценкаNEW YORK TIMES BESTSELLER From the #1 New York Times bestselling author of Salt Sugar Fat comes a "gripping" (The Wall Street Journal) expose of how the processed food industry exploits our evolutionary instincts, the emotions we associate with food, and legal loopholes in their pursuit of profit over public health. "The processed food industry has managed to avoid being lumped in with Big Tobacco-which is why Michael Mosss new book is so important."-Charles Duhigg, author of The Power of Habit ...
Издательство:
ISBN:
978-0-7535-5633-7
Год издания:
2021
Мягкая бумажная обложка, 274 стр.
Вес: 580 гр.
Возрастные ограничения:
12+
Рейтинг LiveLib
3,0
1 оценка
- 50%
- 40%
- 3100%
- 20%
- 10%
Ваша оценкаПрочитали 1Хотят прочитать 2
Рецензии
На эту книгу еще нет ни одной рецензии. Ваша может стать первой.
Цитаты
Еще не добавлена ни одна цитата из книги. Ваша может стать первой.


























