Пань Сянли
Отзывы о книге Чай, выраженный словами
31 января 2024 г. 11:01
122
4 Чай - это не так просто...
Познавательно, интересно, очень необычно: эта книга создана из заметок, которые автор 4 года писала в рубрике китайского журнала. Всё, как понятно из названия, о чае: сортах, способах заваривания, посуде, причём, описано очень атмосферно, с отсылками к древним трактатам, философам, их трудам, стихам. Написано легко, но нужно читать медленно, вникая в суть, чтобы прочувствовать весь колорит. Отличный перевод: через построение фраз, мысли автора считываются особенности китайского менталитета. Очень атмосферная книга, во время чтения хочется пойти и накупить зелёного чая (в книге именно ему уделено основное внимание) и научиться пить его не спеша, вдумчиво, как это делает автор) Единственное, местами книга сильно изобилует китайскими именами, названиями, и поневоле запутываешься. Ближе к…
4 декабря 2023 г. 17:33
102
0 пора выпить чаю
чем дольше я читала эту книгу, тем больше обращала внимание на значение чая в своей жизни. стало появляться желание разгадывать вкус, описывая ноты литературно. захотелось попробовать разные сорта: заметить долгое сладкое послевкусие улуна или прохладу белого чая
читая, создается впечатление, такой, знаете, близкой беседы. писательница очень эмоциональная, в тексте она и поворчит, и утешит. ей удается так внимательно, и так сказочно писать о чае. возможно, нельзя не стать романтиком, изучая такую богатую историю
в книге много ссылок на старинные свитки, сказки и легенды. под каждой статьей до 15 примечаний. сначала они раздражали, но уже на сотой странице я переходила по ним, потому что детали стали важны. через книгу осознаешь: вау, чай оказывал такое влияние на культуру! очень…
29 января 2022 г. 09:00
415
5 Чайная книга от чайной феи
Хороших книг много. Но иногда среди них встречаются не просто хорошие, а написанные будто бы для того, чтобы именно тебя* увлечь и порадовать.
* В данном случае я имею в виду себя, конечно же.
От "Чая, выраженного словами" я восторге целиком, полностью и безоговорочно, он прекрасен от первой буквы названия и до последней цифры в оглавлении: сама тема, и взгляд на неё, и форма изложения, и манера речи автора, её мягкий юмор, здравый смысл, обширная эрудиция и дружелюбное отношения к читателям (и отличный перевод Ф.Д. Сергеевой; некоторые строки просто расцеловать хочется). Моему интересу к китайским чаям уже несколько лет, но теоретическая часть у меня хромает; я предпочитаю эмпирический метод познания с применением печенья. Благодаря этой книге я узнала так много нового об истории чая как…
8 июня 2020 г. 20:29
403
5 Выпей чаю!
Со страниц книги глядит на меня многовековая история Поднебесной, Тонкий аромат бамбуковых листьев и цветов сливы в зеленом паре над чашей лотоса, Мудрец велит: Выпей чаю! И рука сама тянется к чашке...
Книга, которая обозначается, как заметки о чае, написанные писательницей в течение четырех лет для газеты и объединенные под одной обложкой по просьбе ее друзей.
На самом деле, как бы ни скромничала писательница, это, имхо, действительно огромный труд. Она изучила несколько чайных трактатов разных эпох - Сун и Тан, и других. Она поездила по разным провинциям Китая, где производится чай, пила его непосредственно на месте. Она владеет чайным искусством и знает стихи и произведения о чае настолько, что может их цитировать. Оказывается о чае в произведениях классической китайской литературы…
22 мая 2020 г. 15:51
286
4.5 Изумрудные спирали весны
Случайно увидела эту книгу в книжном вызове, восхитилась оформлением обложки и фразой из описания "вся Поднебесная предстает чайным садом, в котором каждый листочек наполнен поэзией, историями, анекдотами и трагедиями", звучит захватывающе и многообещающе. Читала чайные истории я по 2-3 за вечер, слог легкий, на китайских топонимах и именах спотыкаешься, но быстро втягиваешься. 3 истории - это такая норма восточной чайной магии и неторопливости, больше уже тяжело. Но если не торопиться, то это чистое удовольствие. До этого я читала книги про кофе, там тоже много рассуждений про важность воды, свежести и специального инструментария. Но там нет таких оборотов
А когда она с Дайюй и Баочай пьет чай "для своих", Мяоюй использует растаявший снег, собранный пять лет назад с цветов сливы в…
9 сентября 2019 г. 11:23
502
4 Любите ли Вы чай так, как люблю его я?
Знаете ли Вы, что раньше чай не заваривали, а варили, причём с солью, мандариновой кожурой и специями? А то, что к чаю можно обращаться почтительно или даже обидно? Вы ели чай? Думали ли Вы о том, что, заливая чай кипятком, Вы портите его вкус? В какое время и с кем Вы пьёте чай? Ответы «в любое» и «с кем придётся» не принимаются. Слышали ли Вы что-нибудь о чайных бесах? Все ли цвета чая Вам известны? Нет? А здесь ещё столько всего!
Все истории так или иначе связаны с чаем, но содержат много любопытных фактов из истории самого Китая (и даже немного Японии). Главы небольшие, но очень содержательные. Главное – не торопиться, иначе можно запутаться в многочисленных исторических именах, знаменитых творцах и императорах. Это я ещё не говорю о наименованиях и терминах, а тут ещё и…
Похожие книги
Вы можете посоветовать похожие книги по сюжету, жанру, стилю или настроению. Предложенные вами книги другие пользователи увидят здесь, в блоке «Похожие книги». Посоветовать книгу