Моя оценка

Лара Кацова — ведущая программы «Домашняя кухня» на канале «Домашний», яркая личность и потрясающий повар, достигшая совершенства в приготовлении солнечной и очень доброй еды.

Форшмак и сырники, икра из баклажанов и «те самые фаршированные пЭрцы» — радостные, недолгие в приготовлении и невероятно вкусные блюда — мечта хозяйки и отрада гостей.

Предваряют рецепты трогательные и теплые семейные истории, или, как говорят в Одессе, мансы.

Получить эту книгу или продать свою

Перейти

Лучшая рецензия

Смотреть 3
JewishGirl

224

Ха! Шикардос, а не книга!))
Это вам не какой-нибудь примитивный сборник рецептов, над которым хочется то ли уснуть от скуки, то ли расплакаться от необходимости отрываться от дивана и ползти в сторону плиты, обреченно громыхая сковородками. Это самый настоящий разговор за жизнь с непринужденным кухонным отклонением)

Здесь представлены в основном еврейские традиционные рецепты, что лично для меня большущий плюс - бабушка готовила почти так же, так что это машина времени прямиком в детство.
Как пример, один из заголовков:
«Помятое картофельное пюре. Пюре вашего детства, ваших воспоминаний и уверенности, что все будет хорошо» (с)

Конечно, традиционная народная кухня, как правило, на любителя, но я уверена, что к шакшуке, помятому пюре и сырникам в равнодушии не останется никто))
«Затмит все,…

Читать полностью

Лучшая цитата

Смотреть 3

Похожие книги

Вы можете посоветовать похожие книги по сюжету, жанру, стилю или настроению. Предложенные вами книги другие пользователи увидят здесь, в блоке «Похожие книги».

Новинки

Смотреть 339

Популярные книги

Смотреть 814