Десерты
Поль Бокюз
Восхитительный…
| Серия: | Кухня Поля бокюза |
| Издательство: | Астрель |
Лучшая рецензия на книгу
23 января 2013 г. 22:56
668
5
Шикарная книга, которая была проверена разом двумя кулинарами: мной, неопытным, и девушкой, которая очень и очень талантливо мастерит. Я смог разобраться и удержать в голове ход приготовления блюда, не потерявшись среди шагов и операций — спасибо clarifying языку и доходчивым инструкциям, это случается не так чтобы часто, говоря откровенно. А вот её сразу заинтересовали рецепты сами по себе: что-то видела другим, куда более скучным, многое вообще впервые встретила.
Захватывающее кулинарное издание, ну виданное ли дело;)
ISBN: 978-5-271-40028-5, 978-2-081-22667-8
Год издания: 2012
Язык: Русский
Обложка с клапанами, 288 стр.
Тираж: 5000 экз.
Формат: 180x255
Жанры: Кулинария
Теги: Французская кухня, Десерты, Кулинария, Моя кулинарная библиотека, ФранцияВсе теги
Рецензии
Всего 223 января 2013 г. 22:56
668
5
Шикарная книга, которая была проверена разом двумя кулинарами: мной, неопытным, и девушкой, которая очень и очень талантливо мастерит. Я смог разобраться и удержать в голове ход приготовления блюда, не потерявшись среди шагов и операций — спасибо clarifying языку и доходчивым инструкциям, это случается не так чтобы часто, говоря откровенно. А вот её сразу заинтересовали рецепты сами по себе: что-то видела другим, куда более скучным, многое вообще впервые встретила.
Захватывающее кулинарное издание, ну виданное ли дело;)
24 января 2013 г. 00:15
412
5
Если вкратце, то совершеннейшее развращение вкуса, убийство диеты (шучу-шучу, это если не уметь держать себя в руках, конечно))) и достижение очень порядочных кулинарных высот. шеф-поваром на черный день можно уже идти)
Похожие книги
Вы можете посоветовать похожие книги по сюжету, жанру, стилю или настроению. Предложенные вами книги другие пользователи увидят здесь, в блоке «Похожие книги». Посоветовать книгу
