Автор
Елена Молоховец
Елена Ивановна Молоховец
4.4
4.4
42оценки
Рейтинг автора складывается из оценок его книг. На графике показано соотношение положительных, нейтральных и негативных оценок.
5 27
4 8
3 6
2 0
1 1
без
оценки
25
42оценки
Предложить изменения

Елена Молоховец — об авторе

Статистика

126
Книги
2
Подписчики
52
Читатели

Биография — Елена Молоховец

Елена Ивановна Молоховец (Бурман) (28 апреля (10 мая) 1831, Архангельск — декабрь 1918, Петроград) — классик русской кулинарной литературы, автор книги «Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве» (1861).

Елена Молоховец (в девичестве — Бурман) родилась в Архангельске, в семье местного чиновника. Рано…

Книги126

Библиография

Интересные факты

из статьи Хартмана:

В 1866 году, как она пишет в дневнике, частично опубликованном ею годы спустя, она увидит свет. Супружеская пара переехала в Петербург, и там Елена знакомится с религиозной фанатичкой Евгенией Тыминской, которая утверждала, что она как медиум поддерживает связь с душами умерших. Именно с этих пор Елену уже ничем вразумить…

Статьи1

Ссылки

Рецензии5

TibetanFox

Эксперт

Но это не точно

26 ноября 2014 г. 21:25

2K

3.5

Сразу оффтопом небольшую оговорочку: у меня не то издание книги Молоховец, что я тут указала, потому что кто-то в порыве кулинарной страсти испек/сварил/поджарил суперобложку, а по выходным данным нужное издание в Интернете не…

Развернуть
Neznat

Эксперт

Эксперт Лайвлиба

11 марта 2012 г. 11:31

1K

5

Кулинарная книга Елены Молоховец 1861 года сегодня читается как увлекательный исторический роман.

Изменились значения слов.

Майонез - холодное блюдо из рыбы или дичи Винегрет - соус на основе уксуса Дрочены - запеченые яйца с…

Развернуть

Лайфхаки198

Кураторы1

Поделитесь1

Смотрите также

Авторы 20 века