Первый росток
Лора Райт
| Серия: | Кулинария. Зеленый путь |
| Издательство: | Эксмо |
Лучшая рецензия на книгу
Эксперт
4 декабря 2020 г. 08:58
342
2 Дорого, вторично
Книга вышла весной 2020 года многим позже других веганских кулинарных книг, поэтому будучи уже цатой книгой для меня в этой тематике было очень однотипно и вторично. Как и многие подобные книги, но! Нередко во вторичных казалось бы книгах было что-то такое, что меня цепляло, вдохновляло, трогало. С этой книгой так не вышло.
Структура уже типичная и много раз сыгранная. Коротенькое вступление от себя, расшифровка пометок и значков, перечисление ингредиентов и инструментов, разбивка рецептов по категориям. Уже на ингредиентах становится понятно, что книга на очень узкую целевую аудиторию: веганские дрожжи, цельное кокосовое молоко, кленовый сироп, кокосовое масло, масло из виноградных косточек, темпе, мисо, батат, свежий инжир, свежее манго, шафран, миндальное масло, семена конопли, мука из…
ISBN: 978-5-04-107773-0
Год издания: 2020
Язык: Русский
Твердый переплет, 304 стр.
Рецензии
Всего 4
Эксперт
4 декабря 2020 г. 08:58
342
2 Дорого, вторично
Книга вышла весной 2020 года многим позже других веганских кулинарных книг, поэтому будучи уже цатой книгой для меня в этой тематике было очень однотипно и вторично. Как и многие подобные книги, но! Нередко во вторичных казалось бы книгах было что-то такое, что меня цепляло, вдохновляло, трогало. С этой книгой так не вышло.
Структура уже типичная и много раз сыгранная. Коротенькое вступление от себя, расшифровка пометок и значков, перечисление ингредиентов и инструментов, разбивка рецептов по категориям. Уже на ингредиентах становится понятно, что книга на очень узкую целевую аудиторию: веганские дрожжи, цельное кокосовое молоко, кленовый сироп, кокосовое масло, масло из виноградных косточек, темпе, мисо, батат, свежий инжир, свежее манго, шафран, миндальное масло, семена конопли, мука из…
Эксперт
Эксперт Лайвлиба
13 декабря 2020 г. 15:11
164
5
Я подумала, что Канада - не тропический рай, а значит, ингредиенты будут вполне привычными. Да, кое-что придется поискать, да, у Лоры рядом огород, а у меня только "Пятерочка"... Но я все же сделала несколько десятков пометок рецептов из этой красивой, уютной и вкусно пахнущей книги. Больше всего пометок - по салатам. Она вдохновляет меня на готовку - а это самое важное, что я оцениваю в кулинарных книгах. Теперь один вопрос: где взять столько кленового сиропа?
Похожие книги
Вы можете посоветовать похожие книги по сюжету, жанру, стилю или настроению. Предложенные вами книги другие пользователи увидят здесь, в блоке «Похожие книги». Посоветовать книгу
