Новое о кулинарии. Кулинарные шедевры от `Le Cordon Bleu`

Джени РайтЭрик Трой

4,3

Моя оценка

Книга познакомит вас со всемирно известной кулинарной школой `Le Cordon Bleu`. В ней вы найдете исчерпывающие сведения о том, как покупать, обрабатывать, подготавливать и хранить продукты. Освоите…
Развернуть
Издательство: Ниола 21 век, Carroll & Brown Limited

Лучшая рецензия на книгу

5 сентября 2009 г. 13:35

339

5

Очень стильное издание со множеством изысканных рецептов и советов в кулинарии. Именно изысканных. Поэтому не рекомендую эту книгу, как пособие,что приготовить,если гости пришли внезапно или обед за 5 минут.

Новое о кулинарии. Кулинарные шедевры от Le Cordon Bleu

Перевод: Н. Гуманова, Татьяна Черезова

ISBN: 5-322-00076-3, 0-86411-672-1

Год издания: 2001

Язык: Русский

Рецензии

Всего 1

5 сентября 2009 г. 13:35

339

5

Очень стильное издание со множеством изысканных рецептов и советов в кулинарии. Именно изысканных. Поэтому не рекомендую эту книгу, как пособие,что приготовить,если гости пришли внезапно или обед за 5 минут.

Подборки

Всего 6

Похожие книги

Вы можете посоветовать похожие книги по сюжету, жанру, стилю или настроению. Предложенные вами книги другие пользователи увидят здесь, в блоке «Похожие книги». Посоветовать книгу

Популярные книги

Всего 718

Новинки книг

Всего 241