2 книги

• 

  4,4

  Купить
  Сам себе пивовар. Первая пивная книга от российских блогеров

  Поделиться

  Марковский В.А., Белецкий И.В.

  14 14

  ISBN:	978-5-699-79443-0
  Год издания:	2015
  Издательство:	Эксмо
  Язык:	Русский

  Эта книга предназначена для всех любителей и ценителей домашнего пива! Здесь вы найдете увлекательный рассказ об истории пивоварения, узнаете о многообразии сортов пива и обо всех тонкостях пивоваренного ремесла. Помимо этого вы освоите искусство дегустации пива и с представленными в книге рецептами сможете с легкостью приготовить его дома! Откройте для себя целый мир и насладитесь им!

• 

  3,6

  Купить
  Пиво в Средневековье

  Поделиться

  Ричард Унгер

  8 7 2

  ISBN:	978-5-17-156029-4
  Год издания:	2023
  Издательство:	АСТ
  Язык:	Русский

  Книга "Пиво в Средневековье" посвящена истории и развитию пивоварения в средневековой и ренессансной Европе. В эпоху ожесточенных войн и крестовых походов пиво было частью повседневной жизни и напитком для людей всех возрастов и социальных групп: его пили практически в любое время дня и ночи. В раннее Новое время пенный напиток, который сначала варили в домашних условиях, стал экспортным товаром и попал под покровительство государства. Европейские короли и лорды всячески пытались контролировать торговлю пивом, а простые люди – зарабатывать на приготовлении и продаже хмельного напитка. Как ни удивительно, в становлении средневекового…

  Развернуть