2 книги
-
Казан, мангал и другие мужские удовольствия Сталик Ханкишиев
ISBN: 978-5-17-081249-3 Год издания: 2013 Издательство: Астрель Язык: Русский Вот уже много лет STALIC — что называется, ""гуру"" русского гастрономического интернета, звезда и легенда самых популярных кулинарных сайтов и форумов. На самом деле под этим псевдонимом скрывается живой человек: его зовут Сталик Ханкишиев, и большую часть жизни он прожил в Узбекистане, причем даже не в столичном Ташкенте, а в уютной, патриархальной Фергане. В ваших руках его знаменитая первая книга, появившаяся на свет в 2оо6 г., — в новом обличье, исправленная, дополненная и украсившаяся новыми фотографиями автора. Эта книга — ни в коем случае не сборник рецептов узбекской кухни, не путеводитель по кухне среднеазиатской или даже,…
-
Мангал Сталик Ханкишиев
Год издания: 2013 Издательство: АСТ Язык: Русский Это новая книга Сталика, в которую вошли все блюда, которые можно приготовить на мангале с подробным описанием и большим количеством пошаговых фотографий, чего практически не было в прошлых изданиях. Всевозможные шашлыки, овощи на гриле и т.д. Кроме того, даны полезные советы как принципиально вести себя у мангала. Как выбирать мясо. Книга более практичная, чем предыдущие!