очень трогательная "Сказка про кота, который жил миллион раз"
вроде такой нет в подборке.

В составе сборника Циклогексан существует рассказ "Кот-такт".

Заодно я могу упомянуть:
Сбежавший кот и уйма хлопот
Разум для кота
Мартовские коты
Коты, призраки и одна бабушка
Кошачий переполох

Да, ещё. А подпадают ли включению в данную подборку фантастические книги о кошках? Если да, могу подсказать ещё две с половиной книги (третья - почти не о кошках: там мальчик превращается в котёнка).
КОТАстрофа (сборник рассказов разных авторов)
Кошачьи врата
Где мальчик превращается...:
Быть котом

Джанни Родари "Джельсомино в стране лжецов" - красная трехлапая говорящая Кошка-хромоножка.
И, конечно же, Хэрриот. Он много писал о собаках, но и о кошках у него тоже есть очерки и рассказы, например, "Рождественский котенок".

Ю_ШУТОВА - Все зависит от кошек
Кажется, у вас ее еще нет ))

Макьюэн "Мечтатель" тоже можно добавить, Легардинье "Не доверяйте кошкам!", "Уличный кот по имени Боб" (возможно пропустила), Белянин "Тень кота-вампира", Служитель "Дни Савелия"

Ещё есть "Хроники странствующего кота"