Отличный личный старт на 10 мышек блюд вышел)

Отчет принят.

Начислено: 10 блюд
Личный счет: 10 блюд

Доброй ночи =)
1. Маргарет Этвуд - Она же Грейс , 576 страниц.
2.

Той ночью взяла я один лимон, разрезала его и дала каждому ребенку по дольке. И сама одну съела. Лимон был такой кислый, что обязательно должен был принести пользу. Только до этого я и додумалась.

Отец познакомился с одним человеком на корабле, который ввел нас в курс дела. Поэтому родитель запихнул нас вместе с нашими сундуками в одну комнатку таверны, грязнее поросячьей лужи, и оставил там с кувшином сидра, а сам ушел наводить справки.

Вернувшись на квартиру, Саймон наливает себе большой бокал хереса из бутылки, хранящейся в шкафчике.

Жившие в хлеву кошки ходили вокруг да мяукали, выпрашивая молока, и я им немного отлила.

Чтобы зажарить курицу, нам пришлось хорошенько растопить печь в летней кухне, поэтому остальную работу мы доделали в зимней. На гарнир к курице мы приготовили пюре из лука и морковки, а на десерт – клубнику с домашними сливками, и напоследок – наш собственный сыр. Мистер Киннир хранил вино в погребе – часть в бочке, а часть в бутылках, и Нэнси послала меня принести оттуда пять бутылок. Она не любила спускаться в погреб, потому что, по ее словам, там была тьма-тьмущая пауков.

Через некоторое время она спустилась и сказала, что доктора Джордана благодарят, так что мы сосчитали до двадцати, а потом отправили наверх первый чайник и первые подносы с пирожными. Меня оставили внизу нарезать бисквитный торт и раскладывать куски на круглом блюде, и комендантша дала указание, чтобы посередине сделали одну или две розочки, и это выглядело очень аппетитно. Потом мне сказали, что я должна подать это блюдо сама, – и, хотя это показалось мне странным, я прибрала волосы и понесла торт вверх по лестнице, а затем внесла его в гостиную, не ожидая никаких неприятностей.

Саймон отправляется на лодочную прогулку. Ночь теплая и тихая, светит луна. Он выпил немного шампанского, – которого и взяли-то немного, – сидит в одной лодке с Лидией и вяло с нею флиртует.

3. Лимон. Коньяк ведь будет. Точно кто-то принесёт. А лимоны лучшая закуска под него.
Сидр. Лёгкий и фруктовый алкоголь. Даёшь разнообразные. Создадим свой бар.
Херес. Впервые в своей жизни его упоминание я увидела в журнале "Burda", какие же там соблазнительные иллюстрации в разделе рецептов — исключительно гастрономический праздник. А раз нашли необычный алкоголь, то как его не поставить на праздничный стол.
Молоко. Котятам можно молоко, да и не все взрослые котики страдают непереносимостью лактозы. Нельзя не захватить молоко.
Жареная курица. Муж сказал, что целая жареная курица — это уже праздничный стол.
Пюре из лука и моркови. Не картофелем единым, праздник — весомый повод отойти от будничных гарниров.
Клубника со сливками. Классический десерт для любого праздника. Просто и красиво.
Сыр. Даже сыыыыыр. Рокфор бы не одобрил отсутствие сыра на праздничном столе.
Вино. Его точно много не бывает, особенно если компания большая намечается.
Бисквитный торт, ещё и с розочками. У кого в детстве не дрогнуло сердце когда домовёнок Кузя отказался подобный есть? Но в итоге съел, ведь праздничней и вкуснее всего торт в кремовых цветочках.
Шампанское. Чисто ассоциативно — самый праздничный алкоголь. Эффектно открываемая бутылка, высокие бокалы и конечно же пузырьки. На дне рождения обязательно должно быть игристое вино.
4. Отчёт

*Гремит бутылками, в поисках коньяка* Нет, ну точно же его кто-то уже находил! Да и ладно, чай с лимончиком тоже ничуть не хуже будет)

Отчет принят.

Начислено: 10 блюд
Личный счет: 20 блюд

Доброй ночи =)
1. Шарлотта Линк - Обманутая , 512 страниц.
2.

В полдень соседка Ричарда Линвилла заметила, что бутылка с молоком, оставленная утром перед его дверью, до сих пор стоит там.

С праздника осталась куча мороженого и печенья, и это избавило от необходимости возиться с угощением. Терри попросила чай, Нил предпочел кофе. Сэмми убежал в сад и играл там с соседским мальчиком, который перелез к нему через изгородь. Мирный субботний вечер.

Ближе к вечеру Нил попросил апельсинового сока. Стелла немедленно воспользовалась возможностью вырваться из этой гнетущей атмосферы и скрылась на кухне.

Недолго думая, Майкл отвел ее в гостиную, включил свет и достал из буфета два стакана и бутылку шерри.

Действительно, ей требовалось что-то покрепче чая. Стелла плеснула в стакан виски.

У входа в парк располагался ларек, где можно было купить первоклассной картошки фри, поджаристой и горячей, в красно-белой смеси кетчупа и майонеза. Каждый взял себе по большой порции, хотя Джейн Скейпин обронила что-то насчет того, какие болезни вызывает подобная пища в долгосрочной перспективе. Калеб, который, в отличие от своих спутников, действительно питался преимущественно фастфудом, издавна придерживался взгляда, что болезни вызывает не вредная еда, а чувство вины, которое преследует человека при ее поедании, и предостерегающие голоса, непрестанно его бомбардирующие.

– Мелисса как-то говорила об этом. Что у Ричарда есть дочь, и она работает в Скотланд-Ярде. На нее это производило большое впечатление, – сказала Сью и поставила на столик внушительных размеров ягодный торт.

3. Молоко. Нужно много молока, чтобы на всех котиков хватило. Тут уж лучше перебор устроить, а что после праздника останется на блинчики пойдёт.
Мороженое. Сейчас столько разного мороженого выпускают и торт-мороженое есть. Очень даже праздничный десерт.
Печенье. И печенюшек много не бывает, особенно если учесть с какой скоростью они стрескиваются. Всё любят печенюшки, даже некоторые котики.
Чай. Нужно чем-то запивать печенье.
Кофе. А вдруг нас посетят ярые кофеманы.
Апельсиновый сок. Не все алкоголь пьют, нужно и безалкогольные напитки в меню обширнее охватить.
Шерри. Разнообразим винную карту чем-то необычным. Да и шерри можно к сладкому подавать.
Виски. И как без чего-то покрепче. Пусть тоже будет для любителей.
Картошка фри. Универсальный гарнир, который к тому же можно лапками кушать. Да и виски нужно чем-то закусывать.
Ягодный торт. Ещё и внушительных размеров. Нельзя такой упустить. Нужно много тортов. Ведь торт кульминация праздника.
4. Отчёт

Денечка)

Отчет принят.

Начислено: 10 блюд
Личный счет: 30 блюд

Доброе утро =)
1. Генрих Бёлль - Поезд прибывает по расписанию , 223 страницы.
2. Рука не поднимается сократить эту трапезу.

Георг прислуживал бесшумно. Сперва он подал суп. Бульон, подумал Андреас. Вилли и белобрысый уже приступили к еде, а он все еще молился. Он долго молился про себя, но, как ни странно, они его не прерывали.
После бульона им подали нечто, напоминающее картофельный салат, но очень маленькие порции. К этому они выпили аперитив. Совсем как во Франции. Далее следовали мясные блюда. Сперва они съели немецкий бифштекс, а потом им принесли что-то совершенно непонятное.
– Что это такое? – спросил Вилли величественно, но не выдержал и захохотал.
– Это? – Георг ухмыльнулся. – Это свиное сердце… отлично приготовленное свиное сердце.
Потом подали отбивные, прекрасные сочные отбивные. Настоящая прощальная трапеза, подумал Андреас и испуганно признался себе, что у него волчий аппетит. Какой стыд, думал он, мне надо молиться, без устали молиться, весь день стоять на коленях, а вместо этого я сижу здесь и уплетаю свиное сердце… Какой стыд! Потом принесли овощи – горошек. И наконец, картофель. После картофеля вновь подали мясное блюдо, нечто вроде гуляша, весьма аппетитный гуляш. Потом опять овощи – салат. Приятно было поесть зелень. Каждое блюдо они запивали вином. Вилли наполнял бокалы с величественным видом, но при этом смеялся.
– Все деньги на закладную пойдут прахом, да здравствует закладная!
Они чокнулись и выпили за закладную.
Десертов было множество. Как во Франции, опять подумал Андреас. Сперва они съели пудинг, самый настоящий пудинг, замешанный на яйцах. После этого им подали по куску сладкого пирога с ванильным соусом. Потом они опять выпили вино, которое Вилли сам разлил по бокалам, очень сладкое вино. Затем им принесли нечто совсем воздушное; крохотные пирожные на белых тарелочках – слоеное тесто с шоколадной глазурью, а внутри взбитые сливки, настоящие взбитые сливки. Жалко, что пирожные такие маленькие, подумал Андреас.
Они не сказали друг другу ни слова. Белобрысый все еще грезил наяву, страшно было смотреть на его лицо: он жевал, ел, пил с открытым ртом. В заключение подали сыр. Черт возьми, точно как во Франции! Сыр и хлеб. На этом обед закончился. После сыра желудок уже ничего не принимает, подумал Андреас. С сыром они пили белое вино, французское вино… Сотерн…

3. Суп, он же бульон. Бульон и котикам может приглянуться. Нужно побаловать их чем-нибудь полезным. А то всё молоко да водичка.
Бифштекс. В классическом рецепте идёт мясо из говяжьей вырезки. Это точно ещё праздничнее чем жареная курица.
Свиное сердце. Для гурманов точно пригодится. Да и как можно без какого-то гастрономического изврата на праздничном столе.
Отбивные. Мясо. Нужно много мяса. И пусть никто не уйдёт обиженный.
Горошек. Все помнят фразу "не трогай — это на новый год". Сорвём шаблон и расширим горизонты, будем есть его не только в салате.
Картофель. Но и без классического гарнира нельзя. Всегда и везде на любом празднике найдётся любитель картошки.
Гуляш. То же мясо. Ещё и в подливке. Как не выставить на стол всё лучшее и сразу. Пусть у гостей глаза разбегаются.
Пудинг. Главное с ним не знакомиться и тогда точно можно будет есть. А так, чем разнообразней будут десерт, тем красивей будет весь стол.
Пирог с ванильным соусом. Пирог с соусом интересней вдвойне, больше пространства для фантазии и способов подачи, а хороший пирог способен заменить собою торт.
Пирожные. К тому же и на тарелочках. Не забываем про максимально эффектную кульминацию праздника, а торты в окружении пирожных — сказочное зрелище.
Сыр. Нельзя без сыра. И к винишку подойдёт, и так трескать, и мышек приманивать. Много сыра — уже праздник.
Вино. Ещё и французский сотерн. Обязательно берём. Будет украшать праздничную винную карту.
4. Отчёт

Трям)

Отчет принят.

Начислено: 10 блюд
Личный счет: 40 блюд

Доброе утро =)
1. Аластер Рейнольдс - Пространство Откровения , 640 страниц.
2.

Меж гостей ходили ливрейные роботы, предлагая сласти и ликеры, драпри из ярких шелков свисали со сводов дворца.

Четыре оставшихся в живых члена команды завтракали за длинным деревянным столом, заставленным тарелками с хлебом, вазами с фруктами, блюдами с мясом и сыром, банками апельсинового джема и термосами с горячим кофе. На другом краю лужайки два голографических рыцаря лезли из кожи вон, чтобы зарубить друг друга.

— Рад снова видеть тебя, Илиа. — Он взял со стола тарелку. — Хочешь грейпфрут?
— Спасибо. Пожалуй, не откажусь.
Вольева подошла к столу и взяла у Садзаки блюдо с ломтиками грейпфрута, на которых блестел сахарный песок.

Один, в голове очереди, пил ананасовый сок из банки, а та стояла на специальном поддоне, приваренном к оглобле повозки. Хегази протянул бумажку с адресом, рикша зыркнул на нее близко посаженными черными глазами и что-то пробурчал, — это означало согласие.

Она нашла пустой стул у стойки бара и заказала стопку водки. В кармане лежал шприц: один укол — и она будет абсолютно трезва, когда это потребуется.

Внутри временного сооружения было пусто, если не считать стола и двух простых стульев. На столе стояла бутылка красного вина — наследие эпохи Американо — и два стеклянных бокала с инкрустированными матовыми пейзажами.

— Не понимаю твоего воодушевления, — сказала Хоури, откусывая от выращенного на корабле яблока.

3. Ликер. Он сладенький. Да и в концепт максимального алкогольного разнообразия вписывается.
Хлеб. Будем делать бутербродики, много бутербродиков. Чем не праздничная еда для придерживающихся в обычные дни принципа не есть всухомятку. Очень даже праздничная.
Мясо. Для котиков. Котикам нужно мясо. Много мяса.
Сыр. И сыра нужно много. Он вообще имеет свойство быстро с праздничного стола улетучиваться.
Апельсиновый джем. Хоть и не мармелад, но Паддингтон бы одобрил. Лишним не будет дополнительный топпинг для печенья и мороженного.
Кофе. Если много-много-много, много-много-много бутербродов, то кофе нужно много, очень много.
Грейпфрут. Нельзя обделять грейпфруты вниманием, а то апельсины и мандарины, да и лимоны с лаймами место на праздничном столе заслужили традиционно. А как же грейпфрут, долой дискриминацию. Даёшь грейпфрут на праздничном столе.
Ананасовый сок. Алкоголь разнообразили, нужно и безалкогольные напитки разнообразить, а то только чай с кофе — грустно.
Водка. Всегда найдётся тот, кто и выпить не против, но не вот эту всю вашу крашеную непонятность. Берём для перестраховки.
Красное вино. И алкоголя берём побольше, гулять, так гулять. Можно ещё и глинтвейна сделать.
Яблоко. Оно круглое и красивое. Да и фрукты на праздничном столе лишними не бывают.
4. Отчёт

Денёчка) Даешь грейпфрутовую революцию! хД

Отчет принят.

Начислено: 10 блюд
Личный счет: 50 блюд

Привет =)
1. Сара Эдисон Аллен - Сахарная королева , 384 страницы.
2.

Тайник располагался в соседней комнате. Там стоял огромный старинный гардероб, невероятно массивный и богато изукрашенный, — фамильная ценность семейства Сиррини. Он занимал большую часть стены и скрывал за собой еще один шкаф. Джози совершенно случайно обнаружила потайную дверцу между двумя шкафами, когда девчонкой как-то забралась в гардеробную, чтобы съесть припасенную в кармане конфету. В детстве она пряталась в тайнике от матери, чтобы заставить ту поволноваться, а теперь он был забит журналами, любовными романами и сладостями. Самыми разнообразными сладостями. Лунным печеньем и рулетами с пеканом, леденцами и карамелью, сливочными тянучками и грильяжем, трюфелями и помадками. Даже пахло тут уютно, как в Хеллоуин: сахаром, шоколадом и шуршащими целлофановыми обертками.

— Я — Джози Сиррини, Джейк. Когда мне было шесть, я стащила у тебя кусок шоколадного торта на рождественском утреннике у твоей бабушки и довела тебя до слез.

С потолка на нитках свисали хрустальные снежинки. Традиционные рога изобилия и букеты из листьев на каминных полках и столах чуть поблескивали, припорошенные искусственным снегом. Кромки бокалов искрились сахарной каймой. Джейк сказал, что в этом году традиционному пуншу дали название «снежный суп».

3. Лунное печенье. Праздничная китайская выпечка фестиваля середины осени считающаяся деликатесом. Нельзя мимо такой пройти.
Рулеты с пеканом. Рулеты сами по себе в разрезе красивые, а тут ещё и с заморскими орешками. Определённо нужен такой рулет на праздничном столе.
Леденцы. Не только шоколадные конфеты празднично, да и существуют те, кто их не любит, а любит исключительно самые обыкновенные леденцы. Вдруг и нам такие гости попадутся.
Карамель. А вот эти конфетки уже с начинкой, да и в подарочных наборах часто встречаются. Их красочные коробки необычайно празднично выглядят. Даёшь полную аутентичность — нам нужны и карамельки.
Сливочные тянучки. Конфетки похожие на ириски, а может ириски и есть. Тоже ведь вкусные. А ещё были когда-то ириски "Кис-Кис", как не взять и такие на праздничный стол.
Грильяж. Тоже очень вкусные конфеты, ещё и с орешками. Будем расширять ассортимент сладостей до размеров кондитерской.
Трюфели. И снова новый вид конфет. Всё берём. Эти априори самые праздничные.
Помадки. Без них многообразие будет не полным. Нужно устроить конфетное изобилие.
Шоколадный торт. А без торта никак нельзя. Конфеты хорошо, а с тортом ещё лучше. Этот ведь к тому же шоколадный.
Пунш "Снежный суп". В книге промелькнул даже крапивный чай, но пунш взять будет веселее. Напиток для праздничных вечеринок в большой чаше, да и с таким забавным названием. Нам нужен этот пунш.
4. Отчёт

Привет) Сладости на нашем столе сейчас оооочень разнообразились)

Отчет принят.

Начислено: 10 блюд
Личный счет: 60 блюд