3.5

Оригинальная книга. Интересная подача автора. Сама книга похожа на большую энциклопедию как сочетающихся вкусов, так и нет. Но подача автора именно в рассказе. Такое ощущение, что сидишь с подругой, а она рассказывает где была и что пробовала из еды.
В целом ничего супер нового не узнала, но некоторые сочетания взяла на заметку. Как-нибудь попробую. Так же в книге есть рецепты, не к каждому сочетанию продуктов, но все же.
Конечно были примеры не совсем понятные мне:

Свёкла – овощ нетипичный: плотный, отчетливо сладкий, требующий двухчасовой варки, с явственными нотками садового сарая во вкусе...

Вот думаю, это перевод такой интересный, или что подразумевает автор под "нотками садового сарая во вкусе". И таких моментов в книге не мало.
Для разнообразия или вдохновения, можно почитать.