4

Когда собираюсь что-то приготовить, то сначала для вдохновения люблю полистать книжку-другую (бумажную или электронную).
Вот одна из тех книг, которую я листаю перед тем как заняться роллами и суси (суши).
Яркие фотографии этой книги очень способствуют желанию приготовить что-нибудь этакое.
Кроме рецептов с красочными иллюстрациями, есть еще и вступление, и словарь терминов.
Конечно, не являюсь специалистом ни в кулинарии, ни в японской кухне, так что не могу сказать насколько рецепты аутентичны, поскольку составитель книги не японец. Но полистать приятно.

А вот то, что мы любим делать в последнее время. На столе разные начинки и миска с рисом. Каждый себе накладывает, что хочет, и такие вот кулёчки заворачиваем. Вкусно!