3.5 Научное обоснование интервального питания

Книга очень доходчивая и понятная, без особой научной зауми, но в то же время и не совсем уж на пальцах всё объясняется (а такой среднестатистический современный научпоп для широкого круга). Неожиданным было то, что речь в ней в основном не о сне (эта тема идёт как бы фоном, но периодически "выпадает" из поля зрения), а о питании, а точнее – автор подробно, с научной и физиологической точек зрения объясняет, почему ограничение времени питания полезно для организма (и для сна, конечно, в том числе) при практически всех болезнях (и вообще является, видимо, своего рода панацеей; к концу книги возникают вопросы, действительно ли это так или автор просто в слепом восторге от обнаруженной им информации). Естественно, затрагиваются проблемы сна, но как бы вскользь; также упоминаются физические нагрузки и зависимость действия лекарств от времени их приёма. Короче говоря, всё привязывается ко времени, то есть циркадному коду, но опять же – по большей части через питание.
Ничего плохого в этом нет, но когда начинаешь читать книгу, приготовившись к разговору про сон, вообще не ожидаешь, что всплывёт и будет обсуждаться всю дорогу еда) Тем не менее книга интересная и полезная, в каком-то смысле может поставить голову на место в плане налаживания режима деятельности и отдыха.