5 Отличная книга для знакомства с темой

Когда стоит читать эту книгу? Вот, к примеру, вы бежите второй в своей жизни марафон. О еде особо не думаете. С утра вроде позавтракали плотно. Стараетесь пить, когда дают. И вот километре на тридцатом начинаете засыпать. Ну прям натурально. Пульс падает, глаза закрываются, сознание путается. Если с вами случалось что-то подобное, и вы думаете, что со всем этим делать, то эта книга для вас.

В ней подробно рассказывается про углеводы, жиры, белки, воду и всё прочее, что мы потребляем в пищу. Все очень подробно, просто и с примерами продуктов и меню (здорово, что без особой экзотики). Очень похоже на популярную западную бизнес-литературу. И как всегда с такими книгами - есть большая пропасть между "прочитать" и "использовать". Но это уж не к содержанию книги вопрос.