5

Эта книжка понравилась мне куда больше "Истории колеса", вышедшей в той же серии. Казалось бы, общая концепция, сходное оформление... В чем причина?
А вот авторы разные и разное понимание того, что из себя должна представлять детская научно-популярная литература. В отличие от "Истории колеса" здесь нет нагромождения имен и дат, язык очень простой и легкий. Умеренное количество "занимательных фактов", например, о происхождении круассана или о том, как пекли хлеб для царского двора. Текст не перегружен информационно и гладок стилистически.
Это, конечно, не шедевр, но хороший образчик своего жанра. Именно так, по-моему, и следует писать для детей.