29 октября 2018 г., 12:20
Кетогенная диета в чистом... «Еда и мозг. Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью»
Кетогенная диета в чистом виде предполагает получение от 80 до 90 % калорий из жира, а остальное количество – из белков и углеводов. Конечно, на первый взгляд, такой подход кажется экстремальным, но не стоит забывать, что кетоны – самое эффективное топливо для мозга.
