Программа учебной практики по первичному учету

ВВЕДЕНИЕ

При совершении хозяйственных операций оформляются первичные документы по учету материальных и денежных средств, оплаты труда, сделок по закупке и продаже товарно-материальных ценностей. Первичные документы при правильном оформлении придают юридическую силу хозяйственным операциям и являются основанием для записи бухгалтерских проводок в журнал хозяйственных операций.

Первичный бухгалтерский учет – это единый, повторяющийся во времени, организованный процесс сбора, измерения, регистрации, накопления и хранения информации о хозяйственной деятельности. Он представляет собой начальную стадию системного восприятия и регистрации в документах хозяйственных фактов и является основой информационной системы бухгалтерского учета.

Объектами первичного бухгалтерского учета являются операции, из которых формируются хозяйственные процессы (заготовление, производство, реализации), характеризующие состояние всей деятельности организации.

Для первичного бухгалтерского учета характерны общие подходы к сбору информации о производственно-финансовой деятельности, однако имеются специфические особенности в учете предприятий различных отраслей. Это обусловлено тем, что именно первичный бухгалтерский учет наиболее тесно связан с технологическими процессами. Построение первичного бухгалтерского учета зависит также от особенностей организации производства и труда, форм собственности и системы управления. Но в любом случае организация первичного бухгалтерского учета должна обеспечивать обратную информационную связь с управляемой системой.

Первичный бухгалтерский учет выполняет две основные функции: первоначальный сбор информации (регистрация хозяйственных операций); контроль за технологией производства (регистрация отклонений от нормативов).

Информация первичного бухгалтерского учета используется руководителями, менеджерами и другими специалистами для текущего анализа производственно-финансовой деятельности, на основе которого принимаются управленческие решения, планируется производство. Кроме того, данные первичного бухгалтерского учета используются для проведения ревизий и проверок.

Первичный бухгалтерский учет – процесс трудоемкий, требующий регистрации большого количества разнообразных данных. По результатам первичного наблюдения составляются учетные документы, которые являются первичными носителями информации.

Документ – письменное свидетельство факта хозяйственной операции. Одновременно составленный и оформленный документ – материальный предмет (бумага, магнитный диск и т.д.), на котором зафиксирована информация. Достоверность бухгалтерской информации напрямую зависит от качества составленного документа, поэтому каждый первичный учетный документ должен составляться с соблюдением установленных правил и требований.

Основная образовательная программа подготовки бакалавра по направлению 080100 «Экономика» профилю «Бухгалтерский учет, анализ и аудит» предусматривает обязательное прохождение студентами практической подготовки. Учебная практика у студентов второго курса выступает промежуточным этапом формирования специалиста, способного обеспечивать профессиональное обслуживание функционирования хозяйствующих субъектов.

Программа практики подготовлена в соответствии с учебнометодическим комплексом учебной практики «Первичный учет» по направлению подготовки 080100 «Экономика» в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования

1 ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ

Целью учебной практики является углубление и закрепление теоретических знаний и приобретение необходимых практических навыков ведения первичного учета в современных условиях.

Исходя из поставленной цели, учебная практика поэтапно решает конкретные задачи профессиональной подготовки бакалавров экономики.

Основными задачами практики являются:

• закрепление теоретических знаний, полученных при изучении базовых дисциплин;

• приобретение умений и навыков по заполнению первичных документов на основе знаний, полученных в процессе теоретического обучения;

• ознакомление с содержанием основных хозяйственных операций в сельскохозяйственных организациях и особенностями их отражения первичными документами;

• освоение приёмов, способов и методов оформления хозяйственных операций первичными документами;

• приобретение практических навыков осуществления проверки поступающих в бухгалтерию первичных документов;

• усвоение приемов обработки первичных бухгалтерских документов и способов исправления ошибок в них;

• приобретение практикантами умений и навыков профессионального поведения в процессе трудовой деятельности по избранной специальности.

2 МЕСТО УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ В СТРУКТУРЕ ООП ВПО

Учебная практика является обязательным видом учебной работы бакалавра, входит в раздел «Б.5. Учебная и производственная практики» ФГОС ВПО по направлению подготовки 080100 «Экономика».

Программа практики составлена с учетом требований федерального государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования (ФГОС ВПО) по направлению подготовки 080100 Экономика (квалификация (степень) «бакалавр»), утвержденного Приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 21.12.2009 г. № 747 (ред. от 31.05.2011 г. № 1975).

Учебная практика бакалавра второго курса в соответствии с ООП базируется на основе полученных ранее знаний по таким предметам как «Информатика», «Статистика», «Микроэкономика», «Финансы», «Менеджмент», «Экономика организаций», «Бухгалтерский учет и анализ».

Содержание учебной практики логически и содержательно-методически тесно взаимосвязано с вышеуказанными дисциплинами, поскольку главной целью практики является, в первую очередь, закрепление и углубление теоретических знаний и практических умений, полученных студентами при изучении этих дисциплин.

Знания, умения и практические навыки, полученные в ходе учебной практики, необходимы также для успешного освоения ряда дисциплин профиля «Бухгалтерский учет, анализ и аудит», которые будут изучаться после ее прохождения (в пятом и шестом семестрах): «Бухгалтерский финансовый учет», «Бухгалтерская финансовая отчетность», «Комплексный экономический анализ». Содержание этих дисциплин в значительной степени опирается на комплекс знаний, умений и практических навыков, полученных в результате учебной практики.

3 КОМПЕТЕНЦИИ ОБУЧАЮЩЕГОСЯ, ФОРМИРУЕМЫЕ В РЕЗУЛЬТАТЕ ПРОХОЖДЕНИЯ ПРАКТИКИ

В результате прохождения практики у обучающихся должны быть сформированы элементы следующих компетенций в соответствии с ФГОС ВПО по данному направлению подготовки:

а) общекультурных (ОК):

– способен к саморазвитию, повышению своей квалификации и мастерства (ОК-9):

– осознает социальную значимость своей будущей профессии, обладает высокой мотивацией к выполнению профессиональной деятельности (ОК-11):

б) профессиональных (ПК):

– способен осуществлять сбор, анализ и обработку данных, необходимых для решения поставленных экономических задач (ПК4);

– способен, используя отечественные и зарубежные источники информации, собрать необходимые данные проанализировать их и подготовить информационный обзор и/или аналитический отчет (ПК9);

Во время практики по первичному учету происходит закрепление и конкретизация результатов теоретического обучения, приобретение студентами умений и навыков практической работы по присваиваемой квалификации и избранному направлению подготовки. В результате прохождения данной учебной практики обучающийся должен:

Знать: предмет и объект выбранного направления и профиля профессиональной подготовки; круг своих будущих профессиональных обязанностей (ОК-9, ОК-11).

Уметь: осуществлять поиск информации по полученному заданию, сбор и анализ данных, необходимых для проведения конкретных экономических расчетов; правильно применять полученные теоретические знания при анализе конкретных экономических ситуаций и решении практических задач (ПК-4, ПК9).

Владеть: методикой анализа процессов, явлений и объектов, относящихся к области профессиональной деятельности, сбора информации, а также владеть категориальным аппаратом бухгалтерского учета (ПК-9).

4 ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОВЕДЕНИЯ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ

В ходе прохождения учебной практики студенты приобретают теоретические знания и практические навыки по ведению первичного учета по отраслям сельскохозяйственного производства, занимаясь в учебной бухгалтерии, организованной на базе кафедры «Бухгалтерский учет» академии.

Сроки практики утверждаются в ООП на начало учебного периода и закрепляются в учебном плане. Учебная практика проводится на втором курсе по окончании четвертого семестра.

Местом прохождения практики является кафедра «Бухгалтерский учет», преподаватели которой осуществляют учебнометодическое руководство и организуют профессиональное проведение лабораторно-практических занятий в рамках предусмотренной программы.

При прохождении практики студент должен:

• явиться на место практики в срок, установленной учебным планом;

• добросовестно и качественно выполнять задания, предусмотренные программой практики;

• выполнять правила внутреннего распорядка академии;

• самостоятельно изучить теоретические основы оформления первичных документов;

• изучить основные формы и методы бухгалтерского учета;

• подготовиться к итоговой аттестации по учебной практике в соответствии с программой.

5 СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ

Общая трудоёмкость практики составляет 1 зачётную единицу, 36 ч.

При прохождении практики на базе академии студенты должны освоить следующие темы.

В ходе учебной практики студенты закрепляют теоретические знания и получают практические навыки по заполнению первичных документов по отдельным участкам учетной работы в сельском хозяйстве. Для этого во время прохождения практики студенты должны изучить порядок оформления и заполнить первичные документы по различным участкам учета в соответствии с разработанными кафедрой «Бухгалтерский учет» заданиями.

5.1 Первичный учет в растениеводстве

Задание 1. Составление реестра отправки зерна и другой продукции с поля

Реестр отправки зерна и другой продукции с поля применяется для отправки зерна и другой сельскохозяйственной продукции с поля на ток, в кладовые и другие места хранения продукции.

Все имеющиеся в организации реестры нумеруются (причем под одним номером – три экземпляра). Реестры выдаются под расписку комбайнеру. При этом они записываются в специальную книгу, где открываются лицевые счета на каждого работника, которому выдаются реестры.

Условие

Первого августа текущего года на ток № 1 (отделение 1, бригада 1) с поля № 6 поступило зерно озимой пшеницы «Мироновская-808», намолоченной комбайном № 4 (ACROS 530), комбайнер Тимофеев В.М., зерно доставил водитель Скляров М.Б. на автомашине ГАЗ 3307, № А 582 КН 58.

За день сделаны следующие рейсы:

Зерно принял заведующий током Михин М.И., плановая себестоимость 1ц озимой пшеницы 300 рублей.

Требуется составить реестр № 60 отправки зерна и другой продукции с поля.

Задание 2. Составление акта на сортировку и сушку продукции растениеводства

Акт на сортировку и сушку продукции растениеводства применяется для оформления операций по сортировке и сушке зерна и другой продукции растениеводства.

Акт составляется в одном экземпляре на каждую партию продукции, поступившей в сортировку и сушку. В акте фиксируется поступление продукции в сортировку и сушку (масса, цена, сумма, корреспондирующие счета) и получение продукции (одного или нескольких видов) от сортировки и сушки с отдельным указанием используемых отходов и неиспользуемых (мертвый сор, усушка). Соответственно дается корреспонденция счетов по каждому виду получаемой продукции.

На основании акта отсортированная по видам и сортам продукция, а также используемые отходы приходуются по соответствующим счетам бухгалтерского учета.

Условие

Первого августа текущего года на току № 1 (отделение 1, бригада 1) произведена сортировка 25000 кг зерна озимой пшеницы «Мироновская-808». От сортировки получено:

– семенное зерно 23000 кг;

– используемые зерноотходы 1800 кг;

– мертвые зерноотходы 200 кг.

Натура зерна до переработки 880 г, после переработки 960 г; влажность – до переработки 18 %, после – 16,5 %. Процент зерна в зернофураже 90. К акту приложено четыре приходных и два расходных документа. Акт утвержден главным агрономом.

Требуется составить акт № 32 на сортировку и сушку продукции растениеводства.

Задание 3. Составление товарно-транспортной накладной (зерно)

Товарно-транспортная накладная (зерно) применяется для учета операций по отправке-приемке продукции зерновых культур на элеваторы, хлебоприемные и другие пункты приема зерновой продукции.

Товарно-транспортная накладная является сопроводительным документом по доставке зерновой продукции на приемные пункты. Ее выписывают в четырех экземплярах: один остается у заведующего складом (током), а три выдаются на руки водителю автомобиля. В заготовительном пункте проставляют в накладной фактически принятую зачетную массу и качество продукции (сортность, засоренность, влажность и т.п.), цену и сумму. Один экземпляр оформленной накладной остается в хлебоприемном пункте, а два подписанных экземпляра возвращаются водителю. При возвращении в организацию водитель отдает заведующему складом (током) один экземпляр накладной для подтверждения сдачи продукции на заготовительный пункт, а другой прикладывает в качестве отчета о выполненной работе к Путевому листу грузового автомобиля (Путевому листу трактора). При использовании привлеченного транспорта два экземпляра накладной отдают транспортной организации, один из которых затем прикладывается к счету за перевозку грузов.

Все товарно-транспортные накладные на отправку продукции заведующий током регистрирует в Реестре документов на выбытие продукции.

Условие

Первого августа текущего года с тока № 1 отправлено зерно озимой пшеницы «Мироновская-808» на Мокшанский хлебоприемный пункт на склад № 4 в количестве 2600 кг. Зерно для доставки отпустил заведующий током, принял – водитель Муратов К.В. (путевой лист № 816) на автомашине ГАЗ 3307 № Т 994 НВ 58. Погрузка произведена зернопогрузчиком, разгрузка – механическим способом. Автомашина прибыла под погрузку в 9 часов 25 минут, убыла в 9 часов 35 минут, прибыла под разгрузку в 10 часов 10 минут, убыла в 10 часов 25 минут. Данные лабораторного анализа зерна: влажность 17 %, зараженности нет. Данные склада и приемного пункта: вес брутто 5600 кг, вес тары 3000 кг, вес нетто 2600 кг. Зерно реализовано по цене 330 рублей за 1 ц.

Требуется составить товарно-транспортную накладную № 150.

Задание 4. Составление ведомости движения зерна и другой продукции

Ведомость движения зерна и другой продукции применяется для учета поступления и расхода зерна на току, в зернохранилищах и других местах временного хранения зерна в организациях.

Составляется заведующим током (складом) ежедневно по каждой культуре и сорту продукции.

В ведомости записывается остаток продукции на начало дня, поступление и расход за день и выводится остаток на конец дня. При этом сведения о поступлении зерна и другой продукции записываются на основании реестров приема зерна и другой продукции, сведения о расходе зерна – на основании реестров документов на выбытие продукции.

В конце рабочего дня Ведомость движения зерна и другой продукции вместе с первичными документами, на основании которых она составлена, передается в бухгалтерию организации. При незначительном количестве документов на поступление и выбытие их можно регистрировать непосредственно в данной ведомости.

Условие

Первого августа текущего года на току № 1 (отделение 1, бригада 1) произошло следующее движение зерна озимой пшеницы «Мироновская- 808». Остаток на начало дня 48000 кг. Поступило:

– по реестру № 60 (см. условие 1)

– по реестру № 61 от комбайнера Мухина М.В. с поля № 6 22000 кг.

Отправлено на хлебоприемный пункт по товарно-транспортным накладным:

№ 150 – (см. условие 3);

№ 151 – 2500 кг;

№ 152 – 2500 кг;

№ № 153-178 – 53000 кг.

Отправлено на склад № 1 по требованиям накладным:

№ 254 – 2700 кг;

№ 255 – 2600 кг;

№ 256 – 2500 кг;

№ № 257-260 – 13000 кг.

На основании акта на сортировку и сушку продукции растениеводства № 32 (см. условие № 2) и требования накладной № 253 оприходованы зерноотходы и списан мертвый сор.

Требуется составить ведомость № 25 движения зерна и другой продукции.

Задание 5. Составление акта расхода семян и посадочного материала

Акт расхода семян и посадочного материала