ОглавлениеНазадВпередНастройки
Шрифт
Source Sans Pro
Helvetica
Arial
Verdana
Times New Roman
Georgia
Courier
Source Sans Pro
Размер шрифта
18
Цвет фона
Несколько рецептов классических рецептов мясных блюд, время приготовлениях которых – от 15 минут
Тушеные котлетки из говяжьей вырезки в собственном соку с розмарином
Время приготовления 15 минут.
Ингредиенты на 7 порций
✓ 1 кг говяжьей вырезки;
✓ 1 ст. ложка соли;
✓ 1/4 ч. ложки молотого черного перца;
✓ 1 веточка розмарина;
✓ 1,5 стакана воды;
✓ 1 ст. ложка сухого базилика.
Приготовление
1. Вымойте мясо, слегка обсушите бумажным полотенцем. Разрежьте на 7 порций, посолите и поперчите.
2. Выложите подготовленное мясо на дно скороварки-мультиварки, добавьте воду, веточку розмарина и сухой базилик. Закройте крышку. Готовьте в режиме «Высокое давление» в течение 15 минут.
3. Подавайте котлетки с соусом, в котором они тушились. На гарнир можно предложить отварной рис.
