Автор
Марк Биттман
Mark Bittman
4.3
4.3
29оценок
Рейтинг автора складывается из оценок его книг. На графике показано соотношение положительных, нейтральных и негативных оценок.
5 15
4 11
3 2
2 0
1 1
без
оценки
5
29оценок
Я — Марк Биттман или представляю его интересы
Предложить изменения

Марк Биттман — о писателе

Статистика

14
Книги
1
Подписчики
32
Читатели

Биография — Марк Биттман

Марк Биттман — американский кулинарный журналист, писатель и бывший обозреватель The New York Times. В настоящее время он является членом Союза неравнодушных ученых. Биттман продвигал флекситарианскую диету VB6.

Книги14

Премии

Номинант

2013 г.Выбор сайта Goodreads (Лучшая книга о еде и кулинарии, VB6: Eat Vegan Before 6:00 to Lose Weight and Restore Your Health . . . for Good)

Рецензии5

Ninanewwworld

Эксперт

Эксперт Лайвлиба

4 июля 2023 г. 17:55

207

5

Мы то, что мы едим? На этот вопрос в своей книге пытается ответить кулинарный журналист и писатель Марк Биттман. Он полностью погрузился в вопрос происхождения еды, ее становления, производства и потребления, сделав неприятные…

Развернуть
hippified

Эксперт

Эксперт Лайвлиба

26 мая 2023 г. 17:12

224

3 Если бы Маркс писал о Danone

Большинство людей логично считают, что продукты растут на полках в супермаркетах. И не надо нас в этом разубеждать. Давно прошли те времена, когда горожане собственноручно доставали еду из земли и принимали непосредственное…

Развернуть

Цитаты1

Поделитесь