5 | 15 | |
4 | 11 | |
3 | 2 | |
2 | 0 | |
1 | 1 | |
без оценки |
5 |
Предложить изменения
Марк Биттман — о писателе
- Родился: 17 февраля 1950 г. , Манхэттен, Нью-Йорк, США
Статистика
Биография — Марк Биттман
Марк Биттман — американский кулинарный журналист, писатель и бывший обозреватель The New York Times. В настоящее время он является членом Союза неравнодушных ученых. Биттман продвигал флекситарианскую диету VB6.
Книги14
Премии
Номинант
2013 г. — Выбор сайта Goodreads (Лучшая книга о еде и кулинарии, VB6: Eat Vegan Before 6:00 to Lose Weight and Restore Your Health . . . for Good)Рецензии5
4 июля 2023 г. 17:55
207
5
Мы то, что мы едим? На этот вопрос в своей книге пытается ответить кулинарный журналист и писатель Марк Биттман. Он полностью погрузился в вопрос происхождения еды, ее становления, производства и потребления, сделав неприятные…
26 мая 2023 г. 17:12
224
3 Если бы Маркс писал о Danone
Большинство людей логично считают, что продукты растут на полках в супермаркетах. И не надо нас в этом разубеждать. Давно прошли те времена, когда горожане собственноручно доставали еду из земли и принимали непосредственное…