Андрей Шмаков — новинки

В предлагаемой монографии обобщены результаты экспериментальных и теоретических работ, проведенных сотрудниками кафедры № 9 "Физические проблемы материаловедения" Национального исследовательского ядерного университета "МИФИ" (НИЯУ МИФИ, Москва, Россия) с целью изучения и уточнения основных закономерностей поведения водорода в промышленных реакторных сплавах циркония (предельная растворимость, диффузия, термодиффузия водорода и пр.), а также прогнозирования процессов наводороживания, гидридного охрупчивания и замедленного гидридного растрескивания циркониевых изделий водоохлаждаемых ядерных энергетических установок - атомных реакторов типов ВВЭР (PWR), РБМК (BWR) и PHWR. Издание предназначено для специалистов в области реакторного материаловедения, но может быть полезно в качестве учебного пособия студентам и аспирантам высших учебных заведений.

Придать новый вкус привычным блюдам? Сделать из обычного необычное? Да, это возможно. Перед вами более 100 авторских рецептов, созданных бренд-шефом гостиницы "Метрополь" Андреем Шмаковым. Андрей прошел практику в ресторане Noma, Копенгаген (2 звезды Мишлен) и Chez Dominique, Хельсинки (2 звезды Мишлен). Проработал более ю лет в ведущих ресторанах Таллина. В 2014 году представлял Россию на русско-французских гастрономических сезонах в Монте-Карло. Под руководством шефа вы сможете на домашней кухне приготовить поистине изысканные блюда, подаваемые в лучших ресторанах Европы.

В монографии систематизированы, проанализированы и обобщены литературные данные по вопросам термодинамики и кинетики взаимодействия легких актинидов (Th, U, Np, Pu) с цирконием, представлены модели и развиты методы, позволяющие осуществлять расчетно-теоретическое прогнозирование характеристик диффузионных процессов в актинидо-циркониевых системах, в том числе с учетом эффектов радиационного воздействия и полиморфных фазовых превращений. Издание предназначено для специалистов в области реакторного материаловедения, но может быть полезно в качестве учебного пособия студентам и аспирантам высших учебных заведений.