Валентина Александровна Вяткина — об авторе

Предложить изменения

Много лет назад к соседу-академику приезжал какой-то ученый калмык... Зашел в гости и к моему отцу, познакомились... Калмык подарил книгу "Калмыцкая кухня". Мне было лет 10. Открыла, полистала, и хотя я тогда еще мало готовила, поняла, что все-все блюда очень необычные. В супах всякие "субстанции" молочные, сливочные и проч. Помню, даже что-то приготовила, но не получилось из-за недостатка опыта. А воспоминание осталось хорошее... Книга - не та, что на LL, но год издания близкий. Больше похожа на ту, что нашла в интернете Страницы были какие-то то ли серые, то ли светло-коричневые, но очень милые, и много-много фотографий. И лицо калмыка,…