Корнелиа Адам – лучшие книги

Cоусы - приготовить несложно.
Вкуснейшие соусы на все случаи. С помощью несложных рецептов шаг за шагом все они получаются совсем просто: холодный соус из базилика и миндаля, соус из горгонзолы и петрушки...

Все рецепты снабжены цветными иллюстрациями и дважды проверены издательством Grafe und Unzer.

Большая иллюстрированная поваренная книга составлена командой высокопрофессиональных и изобретательных авторов из различных стран мира.

Яркие цветные иллюстрации. Лучшие рецепты на все случаи жизни.

Полезные советы шаг за шагом с пояснениями и иллюстрациями.

Маленькие кулинарные хитрости.

Блюда на любой вкус и случай.

Подробное описание техники приготовления.

Изобретенная в Неаполе, пицца первоначально представляла собой лепешку из теста с помидорами и сыром. В настоящее время она известна во многих вариантах и является любимым блюдом во всем мире.
В своем исконном виде тесто должно быть тонким и хрустящим. Вы можете раскатать его на большом противне, распределить на два круга диаметром 26 см или сформовать руками. Несколько противней с тестом следует запекать в духовке по очереди. Однако в печи с циркуляцией воздуха их можно запекать одновременно.
В зависимости от аппетита и повода приготовления каждый из представленных рецептов достаточен для приготовления пиццы на 2-6 порций.

Эта большая красочная поваренная книга с цветными иллюстрациями, содержащая самые лучшие рецепты из удачной серии "Готовить вкусно, как никогда" была разработана высокопрофессиональной и изобретательной командой авторов для случаев, когда вам может понадобиться помощь современной и компетентной поваренной книги. Результаты этих идей вы видите на прекрасно выполненных фотоснимках. Таким образом вы видите выбранное вами блюдо.
Сразу же в начале книги представлены "Кондитерские идеи на любой случай". Из этой рубрики вы узнаете, что лучше всего подавать к чаю или кофе, какая выпечка считает ся сладким десертом, что можно подать к столу на завтрак, а что подходит к пиву, вину, чем можно угостить гостей на вечеринке, какие блюда могут сделать детский праздник веселым и запоминающимся.
Все приведенные основные рецепты для различных видов теста написаны очень подробно и проиллюстрированы цветными фотографиями. Здесь вы также узнаете, как украсить торты, пирожные, шоколадные конфеты, как придать нужную форму печенью, булочкам или плетенкам.