Ольга Прокофьева – лучшие книги

Эта книга - об обыденных в прошлом, но не понятных для нас вещах, попытка систематизировать информацию о том, как жили люди в прошлом, что ели, как одевались, чем пользовались в быту, о предметах, придуманных человечеством на протяжении многих веков, но "забытых", поскольку на смену им пришли более совершенные, или убранных в сундуки, за ненадобностью. Сегодня мало кто знает о таких предметах, как копоушка, косник, карне-де-баль, тремблез, пандора, братина, а когда-то они были неотъемлемой частью повседневной жизни людей. Многие из этих предметов сохранились на полотнах старых мастеров, в антикварных лавках и на рынках, в собраниях музеев и…

Главная цель книги Ольги Прокофьевой – стать связующим звеном между эпохами, познакомить с предметами быта и духовным миром прошлого. Мир вещей, подобно некой второй реальности, сопровождает человека от рождения до смерти. Все мы окружаем себя вещами, любимыми и дорогими. Одни предметы возникают, другие выходят из употребления. Последние или исчезают совсем, или сохраняются в музейных коллекциях и частных собраниях.

Автор предпринимает попытку систематизировать достоверную информацию о «забытых» предметах. Основой для этого стали архивные документы, старинные каталоги, картины, фотографии и множество других источников. Книга рассчитана на широкий круг читателей, которым хотелось бы приоткрыть занавес прошлого и взглянуть на загадочные старинные предметы со знанием дела.

Издание продолжает серию книг о старинных предметах обихода и посвящено посуде, столовым приборам и правилам сервировки стола, столовому этикету. Это взгляд коллекционера и исследователя на традиции и культуру питания через предметы, связанные с приготовлением, подачей и потреблением пищи. С новыми продуктами появлялись и новые виды посуды и столовых приборов, формировались новые традиции, вырабатывались новые правила этикета. Еда – неотъемлемая часть истории и культуры человечества, и изменения в рационе и этикете зачастую – лишь отголосок более глубоких процессов в политической, культурной, экономической и даже идеологической сфере. Автор…

Книга Ольги Прокофьевой посвящена истории празднования Пасхи (Светлого Христова Воскресения) в Российской империи. Основной материал книги относится к последней четверти XIX и первому десятилетию ХХ века. Первая часть книги посвящена подготовке к празднику, начиная с масленичных гуляний и Великого поста. Здесь и меню постного стола, и традиции украшения дома к Светлому празднику, и ассортимент пасхальных подарков, и конечно же старинная кухня с ее тонкостями приготовления традиционных пасхальных угощений: пасх, куличей, баб, крашеных яиц. Во второй части автор рассказывает о Святой заутрене, пасхальных визитах и играх, праздновании Пасхи…