Сергей Быстров - все книги по циклам и сериям | Книги по порядку

В предлагаемом учебном пособии рассматриваются ключевые вопросы менеджмента в сфере финансовой деятельности туристских предприятий: стандартные методики анализа финансовой отчетности, организация финансового менеджмента, основы инвестиционной

Учебное пособие нацелено на формирование у читателей знаний о специфике туристской деятельности, а также раскрывает основные организационно-правовые аспекты, связанные с открытием и дальнейшим функционированием турфирмы. Отдельное внимание уделено анализу современных мировых тенденций в организации туристской деятельности и их перспектив в российской практике. Теоретический материал пособия для эффективности усвоения и применения в российских бизнес-реалиях подкреплен практическими примерами, статистическими выкладками, ссылками на законодательные документы, а для наглядности часть материала представлена в графическом виде. Структура…

Роль гостиничного бизнеса в современной экономике постоянно растет и меняется, происходит его внутренняя перестройка. Разнообразие сегодняшнего отельного предложения на рынке услуг гостеприимства и усиливающиеся темпы стратегической конкурентной борьбы заставляют современных отельеров по-новому взглянуть на управленческие аспекты и использовать современные, порой инновационные подходы к организации гостиничного бизнеса.
Учебное пособие дает читателю полное представление о современном мировом отельном рынке, о передовых технологиях и подходах к организации отельного дела. Изложенный и логически выстроенный материал подкрепляется множественными практическими примерами из мировой, европейской и российской практик отельного бизнеса. Графический материал позволяет повысить степень наглядности изучаемого материала, что делает его более легким к восприятию и пониманию.

Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 43.03.03 "Гостиничное дело".

Туризм является исторически сложившимся и неотъемлемым явлением жизнедеятельности социума и в своем развитии отражает исторические вехи развития мировой цивилизации, подчиняется законам и закономерностям общественного прогресса. Туризм крупных городов диверсифицирован, имеет ярко выраженные возможности развития по различным направлениям, что обусловливает необходимость применения нетрадиционных методов управления. В работе конкретизированы понятия туристских потенциалов и туризма крупного города; представлена концепция формирования и рационального использования потенциалов крупного города для развития туризма, как основа развития конкурентоспособной сферы экономики; рассмотрен двойственный характер процесса формирования туристских потенциалов, который обусловливает необходимость поиска эффективных управленческих решений для обеспечения единства социо-экономического развития мегаполиса и определения допустимой туристской нагрузки; рассмотрен циклический характер воспроизводственно - инновационных процессов и обоснована их роль и значимость в развитии туризма; приведена методическая функция норм и нормативов, и механизм их реализации в туристской сфере.

Нацелено на формирование знаний о специфике технологий продаж и продвижения турпродукта, раскрывает основные организационно-юридические аспекты, связанные с туристскими продажами и эффективным продвижением турпродукта на рынке туристских услуг. Уделено внимание психологическим и методологическим вопросам туристских продаж и оценке важности их внедрения и развития в российском туристском бизнесе. Теоретический материал учебного пособия для эффективности усвоения подкреплен практическими примерами, статистическими выкладками, ссылками на законодательные документы.
Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.
Рекомендовано для освоения профессий из списка ТОП-50 наиболее востребованных на рынке труда, новых и перспективных профессий.
Для студентов колледжей, обучающихся по специальности «Туризм».

Учебник нацелен на формирование у читателей знаний о специфике организации и функционировании предприятий, занимающихся туристской деятельностью, в разрезе туроперейтинга и оказания турагентских услуг; раскрывает основные организационно-юридические аспекты, связанные с открытием турфирм и организацией их партнерских отношений по формированию турпродукта и его эффективному продвижению на туристском рынке. Отдельное внимание уделено кадровому обеспечению функционирования турфирм и компетенциям сотрудников в сфере работы с клиентами, в том числе их знаниям туристских формальностей для ведения туристского бизнеса и предоставления качественного обслуживания потребителей (туристов). Теоретический материал учебника для повышения эффективности его усвоения подкреплен графическим материалом, практическими примерами из практики туристского бизнеса, статистическими данными и данными маркетинговых исследований, а также ссылками на законодательно-нормативные документы, регулирующие и координирующие деятельность в сфере туроператорской и турагентской деятельности. Соответствует требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования последнего поколения. Учебник предназначен для бакалавров, обучающихся по направлениям подготовки 43.03.02 «Туризм», 43.03.03 «Гостиничное дело», 43.03.01 «Сервис». Учебник также представляет собой интерес для магистрантов, аспирантов, изучающих туристскую индустрию, и специалистов туристского рынка.

Роль гостиничного бизнеса в современной экономике постоянно растет и меняется, происходит его внутренняя перестройка. Разнообразие сегодняшнего отельного предложения на рынке услуг гостеприимства и усиливающиеся темпы стратегической конкурентной борьбы заставляют современных отельеров по-новому взглянуть на управленческие аспекты и использовать современные, порой инновационные подходы к организации гостиничного бизнеса.
.
.Учебное пособие дает читателю полное представление о современном мировом отельном рынке, о передовых технологиях и подходах к организации отельного дела. Изложенный и логически выстроенный материал подкрепляется множественными практическими примерами из мировой, европейской и российской практик отельного бизнеса. Графический материал позволяет повысить степень наглядности изучаемого материала, что делает его более легким к восприятию и пониманию.
.
.Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 43.03.03 «Гостиничное дело».
0

В учебном пособии рассмотрены практически все аспекты сложного и многогранного понятия - "ресторанный бизнес", начиная от организационных и заканчивая экономическими аспектами организации предприятий питания. Данное учебное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, аспирантов и специалистов, изучающих вопросы организации и экономики современного ресторанного бизнеса.

Рассмотрены вопросы организации реаниматологической помощи, оснащения отделений реанимации и интенсивной терапии специальным диагностическим и лечебным оборудованием. Представлены основные сведения о приемах и методах интенсивного наблюдения, терапии и реанимации. Подробно изложены клинические особенности диагностики и методы неотложной помощи при терминальных состояниях, острой сердечной и дыхательной недостаточности, шоке, коматозных состояниях. Отдельное внимание уделено вопросам этики и деонтологии.
Для студентов средних медицинских учебных заведений.

Изложены вопросы организации хирургической службы, принципы асептики, антисептики, анестезиологии, трансфузиологии и десмургии. Подробно описана роль фельдшера в периоперационном периоде при различных острых хирургических заболеваниях и неотложных состояниях. Рассмотрены современные методы обследования хирургического больного, особенности хирургических заболеваний детей, общие и частные виды хирургической патологии.

Для студентов средних медицинских учебных заведений.