5 | 12 | |
4 | 2 | |
3 | 0 | |
2 | 0 | |
1 | 0 | |
без оценки |
11 |
Предложить изменения
Йотам Оттоленги — об авторе
- Родился: 14 декабря 1968 г. , Иерусалим, Израиль
Статистика
Биография — Йотам Оттоленги
Йотам Ассаф Оттоленги - израильско-английский шеф-повар, ресторатор и писатель. Он является совладельцем шести гастрономов и ресторанов в Лондоне, а также автором бестселлеров кулинарных книг .
Книги25
Премии
Лауреат
2018 г. — Британская национальная книжная премия (Кулинарная книга года, Ottolenghi SIMPLE)2017 г. — Премия Nielsen за бестселлер (Серебряный бестселлер, Plenty)
2014 г. — Британская национальная книжная премия (Кулинарная книга года, Plenty More: Vibrant Vegetable Cooking from London's Ottolenghi)
2010 г. — Британская национальная книжная премия (Кулинарная книга года, Plenty)
Номинант
2020 г. — Выбор сайта Goodreads (Лучшая книга о еде и кулинарии, Ottolenghi Flavor: A Cookbook)2020 г. — Выбор сайта Goodreads (Лучшая книга о еде и кулинарии, Falastin: A Cookbook)
2018 г. — Выбор сайта Goodreads (Лучшая книга о еде и кулинарии, Ottolenghi Simple: A Cookbook)
2017 г. — Выбор сайта Goodreads (Лучшая книга о еде и кулинарии, Sweet)
2014 г. — Выбор сайта Goodreads (Лучшая книга о еде и кулинарии, Plenty More: Vibrant Vegetable Cooking from London's Ottolenghi)
Рецензии4
15 апреля 2018 г. 20:48
385
4 Больше, чем поваренная книга!
В первую очередь хочу сказать спасибо, издательству Corpus за то, что позволили выиграть эту книгу в одном из их конкурсов. Может послужить отличным подарком для человека, обожающего кулинарию, эстетику во вкусе и подаче блюд.…
23 ноября 2023 г. 15:34
60
4.5 Неплохо, но можно и попроще
Так вышло, что меня подкупила у книги обложка (не впервой!), я не сомневалась, что хочу попробовать что-то новое именно из этих рецептов, потому что наслышана об авторе и его кулинарных шедеврах. Я даже не читала аннотацию,…