Быстрее, выше, сильнее!
Этот олимпийский девиз ежедневно подстегивает нас в погоне за успехом. Мы спешим, перехватывая на ходу гамбургеры и сникерсы, кофе и колу.
Стремясь выиграть время, мы проигрываем в пути, имя которому — наша жизнь, мы тратим свой главный капитал — здоровье, считая, что заботу о нем можно переложить на плечи врача, защитить себя от многочисленных болезней цивилизации — гипертонии и язвы, инфаркта и психических расстройств самыми современными лекарствами.
Но это — горькое заблуждение. Выдающиеся врачи-натуропаты считают, что сохранить здоровье можно только считаясь с законами природы, и важнейшим условием этого называют правильное питание: "Человек есть то, что он ест" — осознали еще в древности.
О том, что, как и когда нужно есть, чтобы сохранить здоровье в нашей напряженной жизни на долгие годы увлекательно рассказывают в предлагаемой книге выдающиеся врачи-натуропаты из разных стран. Подчиняясь всеобщему закону природы в постоянной борьбе за выживание, наш организм пускает в ход одинаковую биологическую реакцию, имя которой знакомо каждому — стресс. Он может быть и полезным, и разрушительным. Стресс — это наш ответ на жизнь и мы не должны, да и не в состоянии избегать стресса. Узнав его механизмы и проявления, научившись управлять им, мы можем использовать его, чтобы сделать нашу жизнь полноценной.
