Нина Смирнова – лучшие книги

У этой книги удивительная судьба. Изданная впервые более 35 лет тому назад, она была проиллюстрирована совсем молодым начинающим художником Чарушиным и больше не переиздавалась.

Авторы книги раскрывают природу семьи пчел разных пород, описывают технологию содержания и размножения пчелиных семей, рекомендуют оптимальные размеры пасек и способы зашиты пчел от вредителей и болезней.
В книгу включены разделы «Продукты пчеловодства, их переработка и хранение», «Лекарства из улья», «Это интересно».
Для специалистов пчеловодческих ферм и межхозяйственных пчелопредприятий. Представляет интерес и для массового читателя.

Книга содержит полезные советы для домашних хозяек по использованию различных овощей, фруктов и ягод: их консервированию, сушке, приготовлению компотов, варений, цукатов и других продуктов. Сообщаются сведения о способах хранения свежих плодов и овощей, об использовании в домашнем консервировании отечественных пряностей.

В книге раскрываются предпосылки, приведшие к складыванию антифашистской коалиции, дан анализ упущенных возможностей как со стороны Запада, так и Советского Союза в деле своевременного пресечения фашистской агрессии, показано негативное воздействие на исторический процесс чрезмерной идеологизации международных отношений. В книге имеется новое, объективное прочтение документов, свободное от интерпретации, навеянной условиями идеологической конфронтации. Для историков-международников.

В книге охарактеризованы овощи, фрукты и ягоды для переработки и консервирования, изложена краткая агротехника садовых и огородных культур.

Рассчитана на широкий круг читателей.

В книге с кратким описанием витаминов выступает заведующий кафедрой гигиены питания 1-го Московского медицинского института имени И.М.Сеченова доктор медицинских наук К.С.Петровский, вопросы пищевой ценности овощей, фруктов и ягод, технологии переработки сырья, санитарных требований к готовой продукции, а также хранения ее обобщены членами Московского городского общества охраны природы: инженером-технологом Д.П.Белоусовым, председателем секции садоводства А.С.Беляевой и руководителем группы консервирования Н.Н.Смирновой.

Пчелы приносят большую пользу человеку. Они дают мед и воск, способствуют повышению урожайности многих сельскохозяйственных культур. Мед используют не только как продукт питания, но и как ценное лечебное средство. Его применяют при лечении гастритоз, язвы желудка, сердечных, простудных и других заболеваний.
Авторы книги раскрывают природу семьи пчел различных пород, ее сложную и интересную жизнь, описывают технологию содержания и размножения пчелиных семей, рекомендуют оптимальные размеры пасеки и способы защиты пчел от болезней и вредителей.
В книгу включены также разделы: "Продукты пчеловодства, их переработка и хранение", "Это интересно", "Лекарства из улья".

Книга рассчитана на специалистов, пчеловодов-любителей и широкий круг читателей.