Р. В. Савкина – лучшие книги

В учебнике рассматривается система планирования на предприятии, включая принципы и методы разработки планов, обоснование комплекса планов в их взаимоувязке и последовательности расчетов. Вопросы обоснования плановых показателей излагаются с учетом современных подходов и методик в планировании: бюджетирования, контроллинга, бизнес-планирования, программно-целевого планирования. Особое внимание уделяется финансовому планированию с использованием комплексного подхода к обоснованию планов. Отдельные положения конкретизированы для предприятий сферы услуг с учетом специфики их хозяйственной деятельности.

Для студентов бакалавриата и специалитета, а также практических работников сферы услуг, занимающихся разработкой планов.

В монографии исследуются проблемы государственного регулирования экономических и организационных отношений вузов с учредителем и потребителями образовательных и иных услуг в условиях многоканальности поступления финансовых средств, усиления конкуренции на рынке образовательных услуг, повышения требований работодателей к уровню подготовки специалистов. Этот многогранный процесс в работе рассматривается комплексно с учетом, с одной стороны, практики государственного воздействия на экономику вузов, с другой – позиций вузов по повышению их самостоятельности в финансовом обеспечении и ответственности за результаты финансово-хозяйственной деятельности. Монография предназначена для специалистов, аспирантов, преподавателей вузов и менеджеров, занимающихся вопросами совершенствования управления вузами в условиях изменения условий хозяйствования.

Практикум содержит методическое обеспечение по дисциплинам «Методические основы оценки эффективности управления производственными процессами в индустрии питания», «Производственные процессы в системе формирования затрат предприятий индустрии питания», «Научные основы управления затратами на предприятиях индустрии питания», «Научные основы эффективного производства на предприятиях индустрии питания». Практикум содержит комплекс теоретических вопросов и практических заданий в их взаимосвязи. Все вышеперечисленные дисциплины предусматривают формирование комплекса взаимосвязанных знаний, умений и навыков по управлению эффективностью хозяйственно-финансовой деятельности предприятий питания. В соответствии с этим, основная цель практикума – обеспечение системности в изучении комплекса дисциплин по формированию знаний, умений и навыков в управлении эффективностью хозяйственно-финансовой и производственной деятельности предприятий индустрии питания.

В монографии рассмотрены вопросы использования программно-целевых методов при решении наиболее важных проблем развития экономики России на основе инноваций. Исходя из обобщения опыта разработки и реализации комплексных целевых программ (КЦП) на федеральном, отраслевом и региональном уровнях определены наиболее слабые положения и обоснованы методы и механизмы, позволяющие решать социально-экономические проблемы эффективно с учетом долговременных последствий реализации КЦП. Для студентов магистратуры, обучающихся по направлениям «Экономика», «Менеджмент».