
Изадор Шарп — об авторе
Книги
Смотреть 5Рецензии
Смотреть 227 июля 2016 г. 13:03
3K
"Философия гостеприимства Four Seasons" - это рассказанная от лица создателя сети Изадора Шарпа история в 366 страниц о том, как создавался ныне всемирно известный и пользующийся уважением бренд гостиниц класса "люкс". О том, как был пройден путь от одного никому не известного отеля в Торонто до сети гостиниц, насчитывающей более, чем 82 отеля в 34ех странах мира. В книге также делается акцент на четырех основополагающих элементах, на которые опирается бизнес-модель отелей Four Seasons: - 1 - качество, - 2 - сервис, - 3 - культура, - 4 - бренд.
Каждая из составляющих подробно рассматривается автором в отдельных разделах книги с соответствующими названиями и по возможности подкрепляется яркими примерами из жизни. Пожалуй, особо подробно автор затрагивает тему сервиса, что вполне…
25 декабря 2024 г. 21:27
39
4 Как биография - ниже среднего, но как учебник - настоящая находка.
Осторожно! Сталкиваясь с реальным положением дел в сфере гостеприимства после прочтения данной книги можно разочароваться в мире и впасть в уныние. Автор говорит, казалось бы, об очевидных вещах, но мало кто действительно занимается подобным, ведь для этого нужно прилагать немалые усилия на постоянной основе.