Ляховская — новинки

Что приготовить на завтрак или ужин, в будний день или к праздничному столу? Чем побаловать семью и угостить друзей? Эти вопросы возникают у нас ежедневно.
Книги серии "Готовим вкусно" помогут вам разнообразить рацион, создать из доступных ингредиентов множество новых, пикантных, необычных и вкусных блюд. Салаты, закуски, гарниры и основные блюда из сезонных овощей, аппетитное мясо и морепродукты, домашняя выпечка и десерты, консервация - в серии более 500 рецептов и красочных фотографий. Окунитесь в мир кулинарной магии! Готовьте вкусно!
Составитель: Тумко И.Н.

Вкусная домашняя выпечка - это для всех нас пусть маленький, но праздник, а для каждой семьи - символ благополучия, уюта и домовитости.
В справочнике собраны разнообразные рецепты выпечки тортов, печенья, пирогов, кексов, которые легко приготовить в домашних условиях.

Настоящее издание представляет большой интерес для любителей выпечки. Читателю предлагается множество самых разных рецептов - как современных, так и старинных, отечественных и позаимствованных у зарубежных друзей. Пирожные и торты, пироги и

Любое, даже самое изысканное, изделие из магазина не сравниться с пирогом, в который волшебные руки заботливой хранительницы домашнего очага вложили ее душу, ее безграничную любовь, ее щедрое сердце и, наконец, ее непревзойденное мастерство.

В этой книге собраны самые разные рецепты домашней выпечки. Не забыты излюбленные детские лакомства - домашние пряники, хворост, вафли, крендельки, сладости из теста.
Все рецепты настолько просты, что с приготовлением любого изделия без труда справится даже неопытный кулинар.
Также в книгу включены разнообразные полезные советы и маленькие хитрости, которые помогут начинающим хозяйкам.
Помимо рецептов выпечки, в книге читатели найдут описания приготовления начинок на любой вкус.

В этой книге хозяйкам предлагается большое количество интересных и необычных рецептов выпечных изделий на самый взыскательный вкус. Это булочки, пироги и пирожки, рулеты и рогалики, торты и пирожные, запеканки и воздушные пироги, шарлотки и многое

Вашему вниманию предлагается издание "Блюда из овощей и грибов".

В книге собраны рецепты кондитерских изделий, которые можно приготовить в домашних условиях. Это выпечка из разнообразных видов теста, отделочные полуфабрикаты (кремы, глазури, помадки и т. д.), сладкие десертные блюда (муссы, пудинги, мороженое, компоты, кисели), лечебные и диетические сорта хлебных изделий. Приведены сведения об использовании различной кухонной утвари, разъясняются принятые в кулинарии термины, даются полезные советы хозяйкам.

В книге собрано большое количество разнообразных рецептов изделий из дрожжевого, слоеного, песочного, бисквитного и других видов теста. Много рецептов апробировано и рекомендовано на основе личного опыта составителя. Рецепты подобраны с учетом особенностей приготовления в домашних условиях, а также доступности основных продуктов. Много места уделено способам украшения выпечки, особенно тортов и пирожных.
Рекомендации по оформлению тортов и пирожных дополнены рисунками.

Для широкого круга любителей домашней кулинарии.