Автор

В.П. Исупов

5.0

1оценка

Рейтинг автора складывается из оценок его книг. На графике показано соотношение положительных, нейтральных и негативных оценок.

5		1
4		0
3		0
2		0
1		0
без оценки		2

1оценка

В.П. Исупов - все книги по циклам и сериям | Книги по порядку

1 издание

По циклам

По популярности По дате По серии По циклам По алфавиту Произведения

В.П. Исупов - Пищевые добавки и пряности

5,0

Купить

В.П. Исупов Пищевые добавки и пряности

2 2

ISBN:	590106528Х
Год издания:	2000
Издательство:	Гиорд
Язык:	Русский

Аннотация

В книге рассматриваются важнейшие классы пищевых добавок и их применение в пищевых продуктах. Приводятся списки и расшифровка Е-кодов для разрешенных и запрещенных в Российской Федерации пищевых добавок.