Рецензии на книги — Моник Труонг

атмосферное, ретроспективное и неспешное повествование, переносящееся из парижской кухни Гертруды Стайн и Алисы Б. Токлас в колониальный Сайгон на кухню французского генерал-губернатора и обратно. в основе его история вьетнамского поваренка, влюбившегося во французскую кухню, рассказы о Париже и французского повара, которого в итоге судьба приводит на Рю де Флерюс, 27. это своеобразный рассказ, где zeitgeist неотделим от личных историй, привычных горестей и несмелых радостей, который приоткрывает для нас дверь кухни, позволяя заглянуть в частную жизнь легендарной пары, всегда с уважением, любовью и юмором.